今日姜价(目前，我国葱、姜各个城市的平均价格在多少)

据信息数据显示，11月份大葱、生姜平均批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元。

大葱生姜价格涨幅大，价格出现翻倍上涨。?向前葱姜你军?又要卷土从来？专家分析，主要原因是大葱种植效益较差和主产区水涝影响了大葱的单产。

和大葱一样，最近生姜的价格涨幅也不小。济南莱芜区是山东生姜的一个主产区，这里的村民说眼下生姜供应青黄不接，因此价格一路走高。

据蔬菜协会数据显示，受去年大部分生姜产区种植面积并未增加，而单产又因病害及自然灾害等因素导致下降等影响，今年9月份下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元钱，涨到了11月份上旬的近11元钱，同比去年均价3.84元/斤左右，同比增长约为147.4%。短期内老姜价格也将维持高位。

目前，大葱价格已达近4年来最高水平，生姜价格达到近6年来h最高水平。专家称，葱姜大幅上涨原因主要在供给端，一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降；另一方面，降水偏多导致大葱、生姜单产下降。后市大葱供给供给仍持续偏紧，价格将高位运行；鲜姜大量上市后，价格可能回落。

今年11月中旬以来，山东产区库存老姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜上市量逐渐加大，南方鲜姜采挖进入后期，预计随着鲜姜上市增加，生姜价格将有所回落。

鉴于葱、姜、蒜等小宗蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，专家们建议有关部门加强市场监测分析预警、积极推广政策性农业保险、大力发展加工和仓储，以平抑价格，降低市场风险。

2022年03月16日目前生姜批发价在5元/斤左右。

每个市场平均每天能发出100车左右货。一车大概有15吨。

生姜是姜科植物的根茎，在我国多地都有种植，主要产区在广东、四川、陕西等地，它可以当成一种调味料，也可以用于药用，不然就是加工成酱菜。而因南北气候的不同，它又分为南方小黄姜和北方大姜两种。而种植上一般以露天栽种，而采用设施种植的占比为10-15%。生姜一般是在清明前后定植，到了9-10月份时就会上市采收，而南方地区一般在立冬后才采收。作为一种小宗农作物，它的市场需求不大，种植以散户为主，跟风行为严重，以至于生姜价格持续波动，很多姜农调侃“一年赚，两年赔”。