黑加仑和葡萄的区别(黑加仑是葡萄吗)

黑加仑不是葡萄。

不是因为黑加仑葡萄干和葡萄葡萄干看起来无区别，黑加仑葡萄干就叫葡萄干。

它和葡萄不是一个种类。黑加仑不是葡萄，可以从以下几个方面来进行说明：

1、在植物分类上黑加仑是黑醋栗种。

2、在产地分布上黑加仑，广泛分布在北半球。而葡萄则世界各地都有栽培。

3、黑加仑的学名黑穗醋栗，又名黑茶藨子、茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑加仑。而葡萄的别称提子、蒲桃、草龙珠、山葫芦、李桃。

4、在生活习性上黑加仑，喜光、耐寒，用种子、扦插或压条均可繁殖，栽培和管理容易，经济价值高，适宜在北方寒冷地区发展。

在黑龙江、辽宁、内蒙古等省区已大量引种栽培。葡萄则是可以生长在各种各样的土上，如河滩、盐碱地、山石坡地等，但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。

挑选葡萄技巧

1、看果霜果梗

新鲜的葡萄表面会有一层白色果霜，果霜越多，葡萄也就越新鲜。值得注意的是，这个方法不适用于绿色葡萄，因为绿皮葡萄是看不出果霜的。

此外，新鲜的葡萄会有绿色的果梗，摸起来结实硬朗，说明葡萄十分新鲜。在买完葡萄后，建议大家用纸巾将葡萄包起来再放进保鲜袋里，这样放入冰箱可以保存一个多星期，甚至更长时间。

2、看葡萄的色泽

在挑选葡萄时，要先看它的颜色，建议大家尽量选择黑紫色的葡萄。如果葡萄表面没有斑点残留，则说明葡萄在采收前没有喷过农药，也没有生病污染过，比较新鲜。

另外，尽量不要挑选大串的葡萄，葡萄串越大越不甜。这是因为葡萄在生长期会竞争养分，串越大养分竞争也越大，口感也会不甜。小串的葡萄养分竞争较小，养分充足，吃起来也就越甜。