小龙虾批发价(七月份小龙虾批发价上升了近50%)

据报道，近日一则“小龙虾正在遭受5年以来最严重断供”的消息传出，数据显示在小龙虾主要产地湖北汉川，小龙虾价格在一个月内涨幅超过了80%。

报道称有龙虾店老板抱怨道：今年小龙虾的行情太疯狂了。短短半个月时间，从不到30块钱一斤的批发价，涨到接近40块钱一斤，最高的一天卖到45块钱一斤，涨幅超过50%！关键还缺货，要提前订！

据悉做了多年小龙虾餐厅的周师傅则表示因为自己与供货商签了合约，基本上不会断供，供货量也能够保障，只是货少价高，进货价的确上涨了不少，业内人士透露，目前有几家公司正在大规模收虾，利用冷冻保鲜技术，把活虾冻起来，等过了龙虾季再卖。

报告显示，小龙虾市场从2015年起获得爆发式增长，市场规模现已超过1000亿元，，总数量达到了17670家，是肯德基中国门店数量的三倍，网友表示吃货的力量是强大的，小龙虾的爆发式增长离不开吃货在背后默默的付出！