埃及胡子鲶(埃及塘鲺有什么危害)

埃及塘鲺是一种鱼类，可食用，学名胡子鲶，属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，那么埃及塘鲺有什么危害吗？

埃及塘鲺的危害

埃及塘鲺长得像鲶鱼，和鲶鱼最大的区别应该就是它胡子比较多。有人认为埃及塘鲺有危害，是因为觉得埃及塘鲺不能吃。埃及塘虱是河道的清洁工，会吃河里的垃圾，生活环境差，以至于人们认为它很脏，不能食用。其实，埃及塘虱是可以食用的，它的营养价值很高，还是一种滋补品。

埃及塘鲺营养价值

埃及塘鲺肉细嫩味美，富营养，还有一定的药用价值，具有补血、滋肾、调中、兴阴之功效，故被视为滋补食品。埃及塘鲺是南方常见的食用鱼，也是出口港、澳的重要品种。养殖埃及塘鲺，因其生长快、抗病力强、产量高，经济效益较高。

革胡子鲶有什么特征？

1、塘鲺，一种鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。因而市场潜力大，是农民致富的有效养殖对象；

　2、塘鲺，又称塘角鱼、胡子鲶。国内常见两个品种：本地塘鲺，埃及塘鲺革胡子鲶、埃及胡子鲶；

　3、本地又称胡子鲶，角角鱼、角角丁、又名土塘鲺。体色发黄，多为野生，个体较小，最大一般500g；

　4、埃及塘鲺，即革胡子鲶，又名埃及塘鲺。体色发黑，多人工养殖，个体很大，一般可达数千克。

革胡子鲶，又称埃及塘虱，埃及胡子鲶，其个体肥大，生长快，肉质鲜美。鱼纲，胡子鲶科，为养殖品种的总称，体长从20厘米到50厘米枝状辅呼吸器，能直接呼吸空气，使鱼体离开水在空气中能存活2～5个小时。主产于我国长江水系淡水中。我州人工养殖胡子鲶较多，该鱼野生种为肉食性鱼，但家养种多为杂食性，生长快，由于有特殊的辅呼吸器，所以该鱼耐高密度池塘养殖。肉质细嫩，肥美，为优良食用鱼类。

品种来源：革胡子鲶原是非洲尼罗河流域的野生鱼类。1981年，从埃及引入我国大陆在广东试养和研究。1983年开始推广，现已有十几个省市养殖，尤其在南方各省区及大中城市养殖较为普遍。其鱼肉蛋白质含量高，营养丰富，是优质高产高效的养殖品种之一。

特征特性：革胡子鲶头部扁平，后部侧扁。颅顶骨中部有大小两个微凹，头背部有许多放射状排列的骨质突起。有须4对，其中颌须1对，位于口角，长度超过胸鳍基部；颐须2对，鼻须1对，均短于颌须。体表裸露无鳞，体色灰青，背部及体侧有不规则苍灰色和黑色斑块。胸腹部为白色。

革胡子鲶属于底层鱼类，性情温驯，在池塘中不打洞筑巢，夜间活动频繁，常成群结队索饵。其食性是以动物性饵料为主的杂食性，在天然水域中，主要摄食小鱼虾、水生昆虫、底栖生物等，也摄食浮萍等水生植物。在人工饲养条件下，既摄食动物性饲料，也摄食配合饲料。其适应温度范围为8～38℃，生长适温为13.5～35℃。鳃上器官发育完善后，能在低氧环境中生存，离水后在保持体表湿润的情况下，可存活3天左右。

革胡子鲶是一种以动物性饵料为主的杂食性鱼类，其食量大，日食量为自身体重的5～8%，最大可达15%以上，如投饲过量，会产生摄食过多而胀死现象。革胡子鲶耐饥能力强，鱼种或亲鱼在人工越冬期间，4～5个月不投饲也不会死亡，当水温升到15℃以上时开始正常摄食，温度在20～35℃时摄食旺盛。一般5～9月为摄食盛期，此时生长速度最快。

在天然水体中，鱼苗主要摄食轮虫、水蚤、孑孓、枝角类、桡足类等。摄食后的4～7天，完全靠捕食获得营养。适口的对象逐渐由小变大，以捕食较大型的枝角类为主,在枝角类不足时，也采食水中的有机碎屑、水生昆虫、蠕虫等。成鱼阶段主要捕食水体中的蠕虫，水生昆虫、底栖动物、小鱼、小虾及动物尸体、有机碎屑、植物的嫩茎叶。在人工饲养条件下，可投喂禽畜的血、内脏、鱼粉、蚕蛹、螺蚬肉、蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料；也可投喂米糠、花生饼、麦麸、豆饼和玉米粉等植物性饲料。

在我国南方，革胡子鲶的性成熟年龄为10月龄，成熟个体小的体重100克。繁殖季节为4～11月，一年多次产卵，繁殖适温为20～32℃，最适水温为25～30℃。革胡子鲶在池养条件下可自然产卵，其产卵行为与鲤鱼相似，而不同于其他胡子鲶有筑巢护苗的习性。雌雄鱼发情后，常于池边水草处产卵、受精，卵子具粘性。鱼卵产出后，不久会被亲鱼吞食，所以原池较难孵出鱼苗。