桃胶多少钱一斤(百科大讲堂––桃胶篇)

桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，又称为桃脂、桃油、桃花泪，在河北、山西、山东、云南等地均有栽培，我国南方地区热量充足，雨水充分，生产的桃胶营养更加丰富。购买桃胶时要注意看时间，挑选新鲜，杂质较少，颜色浅黄或琥珀色的。桃胶的保质期一般是两年。桃胶一般都是密封保存的，这个都是晒干的哦，而且这个和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，很有营养的。暂时还没有发现与桃胶相克的食物。

桃胶性凉,不适合身体怕寒的人吃。桃胶作为一种滋补保健品,在生活中很多人将它作为自己美容或治疗一些疾病的选择,而且不需要担心有副作用,这对我们的身体非常有益,但并不是所有的人都适合吃桃胶,我们应该根据自己的身体情况去选择,不能接受的人最好不要麻木地吃。儿童不能多吃。建议儿童尽量少吃桃胶,因为幼儿期是由婴儿食品逐步过渡到摄取普通食物的时期,这一时期各器官的发育不是很完善,对食物的消化、吸收能力有限,而桃胶含有树脂,不利于孩子的吸收,所以儿童不能多吃。另外，怀孕初期禁止吃桃胶，桃胶味甘苦，性平，无毒，但它有破血化淤的作用，所以在怀孕初期不建议服用的。

桃胶的主要成分是半乳糖与葡萄糖，另外还有一些酸性物质，这些成分如果食用过量会容易影响胃部对其他果蔬营养的吸收，所以不但会不能进补，可能还会产生胃部不适的症状。

当然产妇可以适当吃一些桃胶的。桃胶是一味和血药材，并不会导致回奶，哺乳期食用桃胶有滋补身体的作用。常见的回奶食物有麦芽糖、山楂、韭菜、花椒、茄子、木耳等，奶水较少的妈妈不宜食用。哺乳期要注意适当的加强其他营养，注意饮食清淡，禁辛辣刺激的食物。还可以有效的改善肌肤状态，缓解产后痢疾。

近年来，有人说桃胶和燕窝一样，富含胶原蛋白，因此桃胶价格飞速猛涨。天然桃胶的市场价格差异比较大,便宜的有二十多块钱一斤的,贵的要上百元一斤,如果是加工的桃胶,通常价格在35块钱一斤左右。其实,大家出去耍的时候看见有桃树就可以去弄一些,非常好找也非常多,干的桃胶呈结晶石状很硬,看着有点像琥珀。

现在市场上鱼龙混杂，让人很难分辨桃胶的真假。比如化工原料的松胶,可以掺到桃胶里,两者的表相差不多,但松胶是放的时间越长越黄越漂亮,气味也有点刺,跟桃胶是有很大的区别的。所以为了保险起见还是要选大品牌进行购买，毕竟是要食用进入人的身体里面的。个人觉得意康德就有明显优势了,价格亲民，250克装也是很贴心的考虑到消费者的需求。意康德品牌是滋补行业的后起之秀,口碑很好,价格也会比其他家低很多,质量又比较好。

最后科普一下桃胶的食用方法：和木瓜炖煮制成木瓜桃胶，味道香甜，有轻微苦味。