松茸菌多少钱一斤(姬松茸和松茸的价格姬松茸和松茸的区别)

松茸相信很多人都听说过，也吃过。可能很多人认为姬松茸就是松茸，但这其实是错误的。今天，校易搜将带你了解松茸和姬松茸的区别。价格一样吗？

姬松茸价格一斤多少钱

姬松茸是一种可以人工栽培的食用菌，所以目前市场上的价格没有进行比较评估。但由于产地、质量、市场等价格不同，差异较大。

鲜姬松茸零售价每斤30-50元不等。

姬松茸干零售价每斤90-180元不等。

松茸价格一斤多少钱

一般野生鲜松茸批发价根据大小固定：3150元/斤，2250元/斤，430元/斤。根据是否开伞，一等品价格为：M480元/斤，ML520元/斤，L550元/斤，2L600元/斤。600元一公斤，出口品质。

松茸与姬松茸的区别

1.多样化

松茸，学名松茸，属于担子菌门，口蘑科。中国松茸产量占世界松茸产量的70%，云南松茸产量占全国的70%。到目前为止，它可以不要人工培养。姬松茸，原产巴西，又名姬松茸，属于伞菌科，与姬松茸是两种完全不同的真菌。姬松茸是一种可以人工栽培的食用菌，价值较低。市场价格一般是姬松茸的三十分之一。

2.生长环境

松茸生长在海拔1600-3200米的温带和寒温带的华山松、云南松、栎类、杜鹃等混交林的密林地面，主要分布在四川、云南、西藏、黑龙江、吉林等地。松茸对生长环境要求极其严格，只能在没有任何污染和人为干预的原始森林中生长。姬松茸是一种腐生菌，生长在夏季和秋季有牲畜粪便的草原上。它原产于巴西和秘鲁，生活在高温、高湿、通风的环境中。

3.出现

松茸的脚帽是对称的，不大不小，而松茸脚帽明显小且不平整。新鲜松茸呈伞状，色泽鲜艳，菌盖褐色，菌柄白色，有栗褐色纤维状天鹅绒般的鳞片。帽中部微凸，柄厚、白、嫩、厚，质地细腻。姬松茸有黑色的帽和白色的脚，扁平的帽，扁平的顶部和中心，白色的柄和圆柱形。

4.嗅觉和味觉

松茸有很强的特殊香气，口感极其滑润，而姬松茸有杏仁味，口感脆嫩。

5.营养价值

松茸的营养价值极高。它含有多种不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素PP等营养元素。还含有双链松茸多糖、松茸多肽和独特的松茸醇三种珍贵的活性物质。具有防癌抗肿瘤、提高免疫力、抗衰老、治疗糖尿病、防治心血管疾病、保护肝脏、促进胃肠功能、抗辐射等功效。

通过文章中的介绍，我们知道他们的生活环境是不同的。姬松茸主要生长在潮湿通风的环境中，而松茸是生长在恶劣环境中的菌类，所以它们的价格会有所不同。姬松茸，中国帅哥Gay东北，姬松茸和松茸的价格，姬松茸和松茸的区别

截至2020年4月14日的最新数据，松茸鲜货商场里价格一般500-1000/斤，根据松茸的品质不同，价格也不同。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地，产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

松茸的寿命极短，子实体从出土到成熟，一般只需要7天时间，子实体成熟48小时后，松茸会迅速衰老，把体内的营养反哺给松树的根系和土壤，自身营养十不存一，表面会出现开裂、脱膜、脱朵等状态，被称之为老茸。

扩展资料：

松茸的生长条件

松茸对生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。

松茸在出土前，必须得到充足的雨水，出生后必须立即得到充足的光照，另外温度、虫伤、人为暴力采集对菌丝的伤害等因素对松茸的生长也会产生直接的影响。可以说每一支松茸的诞生都是造物的奇迹。

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