广灵大尾羊(广灵县属于哪个市)

广灵县属于山西省大同市。

广灵县位于山西省东北边陲，永定河上游，北岳恒山东襟，东与河北省蔚县毗邻，南同灵丘县接壤，西连浑源县，北接阳高县和河北省阳原县，距首都北京290公里，距省会太原330公里，距石家庄300公里。

广灵历史悠久，文化厚重，山清水秀、人杰地灵，自古就有“塞北小江南”的美誉。广灵历史悠久，战国时名平舒邑，属赵国；秦时属代郡；辽统和十三年复置为县，名广灵至今。全县辖5镇3乡129个行政村9个社区，人口18．5万人，其中农业人口15万人。

广灵县实力

农业基础扎实。作为传统农业县，广灵农作物品种丰富，品质优良，是大同市优质杂粮生产基地、全省无公害农产品认证整体推进县、国家级食品安全示范县、国家首批有机产品认证示范创建县、中国食用菌优秀主产基地县、全国农村创新创业典型县。

全县共有“三品一标”认证农产品41个，小米、瓜子、豆腐干、黄花菜、蘑菇、画眉驴、大尾羊等名优农副产品驰名省内外，“广灵小米”“广灵苦荞”被认定为国家地理标志保护产品；“东方亮”小米多次获中国国际农产品交易会金奖，被授予“中国驰名商标”。2020年大同国家农业科技园区获批成立。

以上内容参考：广灵县人民政府-广灵县县情概况

广灵县美食有画眉驴肉、东方亮小米、广灵大尾羊羊肉、豆腐干、广灵糊糊面等。1、画眉驴肉：以广灵特产的画眉驴肉为原料，经煮熟酱制而成。2、东方亮小米：广灵名特产东方亮小米，原名御米，据传曾是康熙的贡米。3、广灵大尾羊羊肉：羊肉是山西大同广灵县的特产，以味道纯正远销省内外。

广灵县美食有画眉驴肉、东方亮小米、广灵大尾羊羊肉、豆腐干、广灵糊糊面等。

1、画眉驴肉：以广灵特产的画眉驴肉为原料，经煮熟酱制而成。在煮肉的汤锅中加有盐、味精、酱油、冰等调料，烧开后再加入陈皮、草果等香料和滋补中药，因此，广灵五香驴肉不仅风味独特，味道纯正，而且有很好的营养和保健作用。

2、东方亮小米：广灵名特产东方亮小米，原名御米，据传曾是康熙的贡米。随着时间的推移，后改名为东方亮，历史悠久，驰名省内外。

3、广灵大尾羊羊肉：羊肉是山西大同广灵县的特产，以味道纯正远销省内外。

4、豆腐干：五香豆腐干是北部地区广灵县的传统名产，已有100多年的制作历史，享誉雁北、大同、河北等地。这种五香豆腐干为条状，色泽白里透黄，质地硬中有韧，成香耐嚼，越嚼越香。

5、广灵糊糊面：该品以偏远山区无公害、无污染的优质碗豆、山扁豆、东方亮谷子、玉米等纯天然小杂粮为原料，在传统配料的基础上，运用现代加工技术精制而成，其营养成份搭配齐全、配方合理、口感受细腻、味道香浓，含有植物高蛋白氨基酸和多种微星元素，被人们称之为“广灵咖啡”。