带绿荔枝(荔枝的品种)

2024-03-28 18:44:01

荔枝的品种有三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、元红、桂味等等。

1、三月红

三月红属于早熟的荔枝品种,通常在四月份也就是农历三月份就可购买到三月红荔枝。该品种果实类似心脏形,上宽下窄,果肉比较厚实,吃起来酸中带甜,口感比较好,但是吃完会有余渣。

2、淮枝

淮枝在生活中也很常见,它外形是圆形的,果壳稍厚且硬,外壳颜色是红色的,颜色比较深。里面的果肉是乳白色的,鲜嫩多汁,味道香甜,酸味淡,口感好,因此在市面上是比较受欢迎的。

3、妃子笑

妃子笑有卵形的也有圆形的,果形漂亮,果皮带点墨绿色,果肉也带绿色。妃子笑荔枝吃起来非常爽口,在众多品种中是比较出名的。

4、糯米糍

糯米糍是广东特有的一个品种,在广东才可看到。该品种和三月红一样都是心形的,吃起来糯糯甜甜的,果肉厚实,里面的核比较小,是大家很喜爱的一个品种。

5、元红

元红主要产自福建福州,又叫核荔枝,果实是心脏形的,果梗长,果皮是紫红色的,肉质比较薄,口感吃起来酸甜可口。元红通常都是在7月前后成熟的。该品种相比其他品种来说耐存性差。

6、桂味

桂味荔枝是带有桂花香味的,因此得名。该品种通常在6月下旬会成熟,肉质脆爽,吃起来口感清甜,深厚喜爱。该品种的适应能力还比较强,耐旱,对土壤的要求不严。

因为桂味荔枝是珍惜品种,所以比较贵。

6月高州已入夏多时,随手在树上摘一颗桂味荔枝,拿在手里超新鲜!只需要用一只手在荔枝独有的“一线天”,轻轻一捏,仿佛都能听到“嘎嘲”裂口的声音,没有一丝皮软。

桂味表皮非常薄,几乎是所有荔枝里面最薄的了。继续撕开裂出的小口,露出乳白色果肉,咬上一口,果肉迸开,鲜甜的汁水流淌入喉,满满的全是鲜香,让人越吃越想吃。

桂味荔枝,也叫桂枝、带绿,因吃起来有桂花的味道而得名。桂味荔枝属于优质的中熟品种,对土壤适应性很强,而且耐旱。但是这个品种植株生长缓慢,成活率也低,树种成年后,还要10年左右的时间才能开始结果,而且结果后成果率也才20%左右,所以,桂味荔枝属于珍稀品种,被称为荔枝贵族。

如何挑选荔枝:

1、看荔枝的颜色:青色的荔枝是肯定不能买的,因为这样的荔枝还没有完全成熟,吃在嘴里是酸的苦的,一点也不甜。而荔枝的颜色太红,也不建议购买,这种荔枝虽然口感很甜,但是过于成熟已经不新鲜了,这种颜色暗红的荔枝如果买回家最好当天吃完,不然口感会大打折扣,也容易变坏。

2、看荔枝的表面:观察荔枝的表面,如果有很多的疙瘩,那么这样的荔枝成熟度还不够,它在还是青涩的时候就已经被采摘了,疙瘩越是密集越多,说明这个荔枝越不够成熟。这个时候我们要买疙瘩较少看着比较平滑的荔枝,这种荔枝成熟度更高一些。

3、摸荔枝的果壳:买荔枝时,我们也可以它的果壳来判断好坏。最好挑大小均匀荔枝,然后去摸其果壳,若是摸起来有一点扎手,说明这样的荔枝才是新鲜的,而放的时间比较久的荔枝果壳已经干硬不扎手了。大家也要注意这一点。

以上内容参考百度百科-桂味荔枝

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