徐香猕猴桃一斤多少钱(徐香猕猴桃一斤多少钱)

市面上的水果，很多都是经历了多年的市场检验，才有如今的一席之地，成为消费者肯为之买单的品种。现在能见到的水果，不少看起来都很普通，但是比起那些被培育出来，却没有给人们留下任何印象的水果品种来说，已经是极大的成功了。不过这几年很多水果的种植面积都不断扩张，一些非优生区的水果也进入市场，不断摧残着这些品种的口碑，同时也拉低了价格，让果农们收入不断下滑。

不过，只要是品质相差不会太大，消费者还是相信买到不好吃的只是偶然，下一次还是会继续购买。但如果一直买到不好吃的，而且是很多人都认为不好吃，那口碑就岌岌可危了，就像猕猴桃，此前口碑已崩塌多年，人们提到猕猴桃的反应就是又硬又酸、放不软等，根本不能吃。

其实一开始猕猴桃是非常受欢迎的，给人的印象也是维C含量高，整体营养价值高等，而且成熟后的果子软软的，适合各类人群的牙口，大有成为大众水果的潜质。

随着猕猴桃的种植面积越来越大，加上电商和直播带货的快速兴起，猕猴桃也很快成为电商的热推产品，不少消费都乐于购买。但是问题出在了运输上，成熟度太高的猕猴桃经不起快递运输，破损、腐烂等现象频现，所以商家们纷纷提早采摘，而成熟度过低的猕猴桃完全不会自然成熟，最终消费者买到的猕猴桃压根都不能吃。

即使根据商家提示，各种催熟方法用尽，仍没有效果，如果是一次，消费者还觉得是偶然，但多次如此，猕猴桃的口碑也就崩塌了，但商家的这种做法并没有改变，而是持续了好几年。

作为果农，种植果树都是为了卖钱，自然有不少会依着商贩的早采要求，如果遭遇低价，也只会在品种上下功夫。如今国内种植的猕猴桃品种也不少，但自从口碑崩塌之后，果农们尝试了很多品种，却一直没有一个很理想的价格。

直到今年这一季，翠香和徐香猕猴桃的品质受到了肯定，其中翠香猕猴桃在产地收购价格达到了一斤5元，徐香也有3元左右，尽管后期有所下滑，但也让果农们有了充足的种植信心，以及种植的动力。

而对于原本就产能过剩的猕猴桃来说，市场是难以将新鲜猕猴桃完全消化掉的，所以就有一些猕猴桃被用于制作果脯，也有一些被放入冷库，等过季了再拿出来卖。只是今年不少商贩选择了徐香，价格适中（2-3元一斤），消费者对这个品种比较认可，想要获取更大的利润。

据了解，今年的徐香猕猴桃中后期（9月中下旬），有过一斤2.3元左右的价格，而现在一个多月过去，出库价格已经能接近3元了，可见利润有多大。

并不是说宣传或提倡这种做法，达到错峰上市的效果，只是才刚扭转的口碑，以及迎来不错的收购价格，却马上被囤放入冷库。这种操作究竟会不会对猕猴桃的品质以及口碑有影响，才是果农们比较关心和担心的，毕竟已经吃过“猕猴桃放不熟”的亏，好不容易有了好价格，不想再出什么幺蛾子。