水蜜桃和毛桃(水蜜桃是不是毛桃)
水蜜桃不是毛桃,这两种桃子不是一个品种。水蜜桃和毛桃的科属、外形、口感和营养价值都不一样。
科属不同:
水蜜桃是蔷薇科桃属水果,而毛桃是蔷薇科毛桃属水果。
外形不同:
水蜜桃表皮绒毛少、个头大、皮薄,外形呈球形,表皮白里透红,单个可重100~200g,最大的可重300g以上;而毛桃表皮有很多毛,且个头小皮稍厚,外形呈球形,但先端微尖或圆钝,表皮呈淡**,里面的果核很小,有很深的沟纹。
口感不同:
水蜜桃鲜嫩多汁,吃到嘴里甜中带酸,味道非常可口,别有一番风味。而毛桃成熟以后,吃起来只是一种甜味,口感偏软和偏硬的都有,没有水蜜桃甜中有酸爽脆感。
而且毛桃的果肉比较薄,水分和糖分并不是很充足;水蜜桃的果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分。
营养价值不同:
水蜜桃内含丰富的维生素C、蛋白质和铁元素,其中蛋白质含量比葡萄、苹果高一倍,比梨子高七倍,铁元素含量比苹果高三倍,比梨子高五倍,具有润肺、清胃、美肤、祛痰的效果;毛桃中也含有丰富的维生素C、铁元素及果胶,但含量没有水蜜桃的多。
水蜜桃和毛桃的外形不一样,口感不一样,价格不一样,含有的营养成分也有一定的区别。
在外形上,毛桃的果实是球形的,先端圆钝或微尖,稍**,毛桃的个头比较小,而水蜜桃的个头稍微大一点,水蜜桃的表皮也比毛桃的表皮要薄,毛桃表皮的绒毛也要比水蜜桃多一点。
在口感上,毛桃的果肉比较薄,水分和糖分并不是很充足;水蜜桃的果肉比较厚实,而且甜软多汁,富含糖分和水分。
在价格上,毛桃是一种市场上常见的桃子,所以它的价格比较低,而水蜜桃的市场价格就比较高。
在营养成分上,水蜜桃含有丰富的维生素和矿物元素,它含有的维生素和蛋白质比毛桃要高,水蜜桃的食用价值和营养价值都比毛桃要高。
不过相对于水蜜桃,毛桃的药用价值和园林观赏价值要更高。
水蜜桃和毛桃的区别还是比较大的,也非常容易辨认。可能水蜜桃在生活中更受欢迎一些,但它们是不同的品种,不同的产地培育的桃子就会有所差别,因此哪种桃子更好实际上需要区别对待。
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