烧仙草长什么样(九零后零食黑色和果冻一样的饮料叫什么)

烧仙草。

书亦烧仙草里面的黑色果冻，正如它的名字叫做烧仙草。正宗的烧仙草应该是由一种叫仙草的植物的粉末熬成的一种类似于黑色的凉粉的东西然后将它滑块加入奶茶中。同时这个烧仙草也是中药的一种有益身体健康。当然还有另外一种情况，网上有人说里面的黑色的果冻是龟苓膏，也有人说是仙草冻。

烧仙草和龟苓膏有什么不同？烧仙草和龟苓膏的区别

一瞬间，大暑节气到来，而它的来临预兆着一年中最火热的一天的来临。与不一样的地区大家消暑的方法不一样，消暑的风俗习惯也不一样，以渡过这酷热的气温。为什么广东人大暑节气“吃仙草”？这有哪些寓意的益处吗？农历七月到来，预兆着炎热夏日的炎热即将开始。

为何广东人大暑节气“吃仙草”？它有哪些寓意和好处吗？

在广东很多地区都是有“吃仙草”的风俗习惯。水仙草别名仙人草、唇形科仙人草属木本植物，是关键的食药同源双用绿色植物资源。因具备奇妙的消暑作用，被称作“仙草”。茎叶片晾干后可做成烧仙草，广东一带叫凉皮，是一种消暑甜点。

烧仙草自身还可以当药。民间俗语：六月小暑吃仙草，惟妙惟肖青春不老。烧仙草是台湾有名的小吃之一，有拌凉菜、拌凉菜。在外型和口感上，烧仙草与粤港澳大湾区地域时兴的特色小吃仙草冻类似，也一样有清热去火的作用。

除能冶疗外，仙草还具备健康保健预防疾病功效，即古时候常说的“中医养生”功效，除抵抗外部自然环境造成的氧自由基外，还能维护身体免遭损害，增强免疫力，降低癌病的产生。

仙草具备清热解毒淬火的作用，可是虚寒体质者，夏天不能吃仙草，假如冬季爱吃烧仙草，能够加一些花生仁、小红豆、花豆，这对中合仙草有协助。

除此之外，胃疼或空着肚子的情况下，不必吃仙草。虽然仙草有很多益处，可是每日的使用量应当在750-1240g上下，防止低温。这类食材不宜孕妈妈服用。

烧仙草的发源

也有一种相关烧仙草的传说故事。

传说故事古时候，天上熊熊烈火十个太阳，把河流烘干，地面烤裂，股票庄家蔓草凋谢。勇猛善战的后羿无虚发，一下子射下了九个太阳，灵山王母为了更好地嘉奖勇敢的后羿赐其成仙之药，因此，他的老婆偷食了仙丹，并把她的老婆变成了仙丹。对于此事，后羿仰天长啸哀叹。

受苦受累的后羿指令部卒找一千名童女去仙人岛采收仙人草，这样的人胆战心惊，将兵离心离德，后羿惴惴不安，一蹶不振，仰天长啸而死。不一会儿，后羿的墓葬上长出了一种草，迅速就很多繁育，这类草能够减温消暑，净心除火，大家称作仙人草。

原本，后羿死前备受内火的焚烧之苦，其生命在离开后如梦初醒，洞悉人生道路务必借助一种将炎热自然环境无动于衷的清爽，因此，他心里找寻仙人草的心愿便由虚无缥缈变成了实际，以自身的牺牲来平复了这次灾祸。

也有另一个传说：很早以前，因为交通出行不方便，大家都靠两腿交通出行，天气炎热时非常容易中暑，一位医仙就把这一种具备独特香气的绿色植物，施给大家，吃完以后感觉心旷神怡，吐白沫。因而，大家觉得这类草具备奇效，是神仙所赐，因此而出名“仙草”。

对于烧仙草和龟苓膏，很多人说其实一样，因为二者看上去并且吃起来味道无异。那么，烧仙草和龟苓膏有什么不同？烧仙草和龟苓膏的区别有哪些？

烧仙草和龟苓膏有什么不同

不一样的，材料不同，烧仙草是用一种唇科植物和淀粉小苏大做成的，我们那里叫凉粉，龟苓膏原产于广西梧州以前的贡品，是用尖嘴龟茯苓等中药熬制的，烧仙草为仙草香，无味，龟苓膏中药香，微苦。

烧仙草和龟苓膏的区别

烧仙草是台湾着名的小吃之一，有两种吃法。其中一种也流行于粤港澳，在这些地区称为凉粉，但做法、材料等均不同。这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，但做法、材料等均不同，它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似，也同样具有清热解毒的功效。据说以苗栗县九华山的仙草干最出名。几十年前的人们吃仙草，主要是把它切成小方块，再简单地加上糖水和碎冰。虽然也有热饮，但我觉得还是冻吃为妙。配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠，啖啖清凉令人心境平和，这款食品孕妇忌吃。

豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。调以酱油、醋、芥茉而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。在华南地区是指凉粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而西北地区是指用米、豌豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。

龟苓膏：

龟苓膏呈黑色，微带透明。

龟苓膏主要以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料。

鹰嘴龟是名贵的中药，可清热解毒；土茯苓则可去湿。除这两种主药外，再配以生地、蒲公英、银花等中药材，使药效加强。用这些材料生产的龟龄膏，具有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜等功效。人得了嗓子痛、痔疮、痱子和便秘等病，服用龟苓膏也能起到一定的改善作用。另据营养学研究发现，龟龄膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇等特点，能够调节血脂和血糖。

龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。

烧仙草什么人不能吃

尿频的人少食

脾胃虚弱的人不宜多食