乌龙茶是什么茶(乌龙茶有什么特点)

乌龙茶又叫青茶，属于半发酵茶，发酵度为20%～70%，为我国特有的茶类，是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后（清雍正年间）。

乌龙茶经过采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工序制成。乌龙茶主要产于福建（闽北、闽南）及广东、台湾三个省。近年来，四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。

大红袍

乌龙茶属于半发酵茶类，它具有绿茶和红茶的特征，清香怡人，滋味醇厚。乌龙茶的产地主要在我国的福建、广东、台湾三省，经常饮用能起到减肥的功效，因此在日本又被称为“美容茶”。

　乌龙茶又被称为青茶，属于半发酵茶类，是中国几大茶类之中，具有鲜明特色的茶叶品种，结合了绿茶和红色的制茶方式，因此具有两者的特征，清香怡人，滋味醇厚。

　乌龙茶的主要产地在我国的福建、广东、台湾这三个省，在四川、湖南等地也有少量的生产，常喝乌龙茶，能听到改善体力、减肥、预防癌症、降血脂等功效，在日本常被称为“美容茶”、“健美茶”等。

　乌龙茶中的名品有铁观音、黄金桂、武夷大红袍、冻顶乌龙、北水县、毛蟹、凤凰水仙、武夷肉桂等，饮用之后唇齿留香、口有余甘，深受人们喜爱。