软柿子(脆柿子和软柿子是两个品种吗)

脆柿子和软柿子是两个品种。

柿子原产于中国长江流域，现在各省、区多有栽培，柿子喜温暖气候，充足阳光和深厚、肥沃、湿润、排水良好的土壤，适中性土壤，较能耐寒，较能耐瘠薄，抗旱性强，但不耐盐碱土。柿树的繁殖主要用嫁接法；通常用栽培的柿子或野柿作砧木。

脆柿子和软柿子都是柿子品种，却也是两种不同的品种，比如它们味道和质地上会有所不同，脆柿子吃起来脆甜口口，喜欢吃脆爽口感的人群，脆柿子是个不错的选择，软柿子的口感清甜如蜜，软绵绵的，喜欢吃绵软口感以及牙齿不好的人群，就比较适合这种。

柿子的繁殖方法

柿树通常用嫁接繁殖，大多用君迁子、野柿和华东油柿3种为砧木，3种砧木各有其特点，君迁子种子发芽率高，幼苗生长健壮，嫁接后与柿树亲合力良好，苗木生长迅速，耐寒耐旱性较好，野柿多为南方柿的主要砧木，嫁接后的柿树较能耐湿、耐旱，适予温暖多雨地区生长。

嫁接方法可用切接、腹接、劈接，也可用芽接，尤其采用大方块芽接法较为适宜。嫁接时期，因嫁接方法而异，枝接一般在早春（3月下旬），当砧木苗开始萌动，接穗的芽已开始露青时最适宜；芽接常在8月下旬至9月上旬进行。芽接后最忌切口干燥，宜用塑料条捆缚防干。