蚕豆种植时间和方法(蚕豆的种植时间和方法)

1、蚕豆种植时间

蚕豆分春秋两季种植。北方及西北地区在3-4月播种；南方在10月播种。

2、蚕豆种植方法

（1）品种选择。总体来说，要选择饱满无病害的种子。在土壤肥沃、施肥水平高的地区，应选用耐肥抗倒伏品种，以发挥增产潜力；在土壤贫瘠、施肥水平低的地区，选用适应性广、耐瘠的稳产品种。

（2）种子处理。蚕豆在播种前要进行种子处理，播前晒种2-3天，以提高发芽率。

（3）整地。将选好的土壤翻耕，同时起沟开墒，沟与沟相通，排水不良田块的沟要挖深，墒面不宜过宽。采取起沟碎土后，打塘点播，然后用细粪或细土盖种，保证出苗。

（4）合理密植。肥力条件好的田块可适当稀播，肥力条件差的田块应适当密植。

（5）施肥。播种前可以先施底肥，以农家肥为主。蚕豆3-4叶时，每亩用尿素2-3kg、普钙10-20kg、钾肥5-10kg，将三种肥料混合，对水浇于根部。开花结荚期是蚕豆一生需肥的高峰期，氮肥占全生育期施肥总量的80%、磷占90%、钾占63%，一般每亩用尿素3-5kg、钾肥5kg，对水浇施于根部。另外还可以选用磷酸二氢钾或钼肥进行叶面喷施，以提高百粒重。

（6）灌水、整枝。蚕豆是需水较多的作物，苗期叶片少、气温低，一般不灌水。花荚期、现蕾期、鼓粒期必须有充足的水分，及时灌好花荚水、现蕾、鼓粒水是保证蚕豆正常生长的基础。主茎叶长到3-4薹复叶时，要及时择去主茎顶端1-2薹叶，开春后打去无效分枝与弱枝。

（7）及时除草坚持化学除草和防治病虫害.

（8）防病虫害。防好鼠害，适时防治斑潜蝇及病害。一般在开春前防治2次，开春后综合防治病虫害3次。用药时间掌握在12月上旬、次年1月下旬、2月下旬。蚕豆蚜虫、根腐病、叶斑病是为害蚕豆生长发育期的主要病虫害，及时防治可减少不必要的损失。

（9）采收。作为蔬菜食用的蚕豆，以青、嫩、籽粒饱满、口感好为标准进行采择。过早则籽粒小、过于幼嫩、产量低；过迟则质地坚硬，不宜餐桌食用。选择最佳的采摘时期才能达到较好的市场经济效益。

蚕豆种植时间和方法

种蚕豆春季或者秋季种最合适。

蚕豆可以在春季或秋季播种。播种前先要催芽，将其浸泡36小时，每隔一段时间就要淘洗换水，直到种子饱胀，再用石灰水浸泡几分钟。选择土层深厚，疏松肥沃的地方进行种植，控制好播种密度，通常一亩可以种1.5万株。种下后适当浇水，保持土壤湿润。

一、播种时间

蚕豆播种分为春播和秋播，播种时间的差异主要是由于地域和气候的不同。在西南以及长江流域适宜进行秋播，等到来年夏季才会收获。而西北地区则要春季播种，当年秋季收获。这种植物是非常不错的前茬，适合在轮作时进行种植。

二、催芽处理

为了提高蚕豆的出芽率，往往在播种前需要催芽。它的种皮很厚，而且十分坚硬，往往要浸泡很长时间。通常要泡36小时，期间每3-4小时就要淘洗换水一次，直到种子饱胀，表现没有皱纹为止。取出后放到网袋中，倒入石灰水浸泡5分钟，清洗两遍后用棉布包裹，一天后就会露白。

三、整地施肥

种植蚕豆要在土层深厚、疏松肥沃的环境中进行，良好的排水性对于根部的呼吸很有帮助，同时还能预防烂根。为了给植株提供养分，还可以施一些复合肥作为底肥，施肥后深翻将肥料埋入土中，之后再整平挖沟。

四、播种育苗

将蚕豆的种子播到土壤中，一定要控制好种植密度，如果太密集的话，通常每亩要有1.5万株。播种后要适当浇水，保持土壤的湿润。等到幼苗长到10公分的时候，还要补充一点叶面肥，肥料多用磷酸二氢钾。秋播为了安全越冬，还要用稻草覆盖一下。

在春季的三月到四月份进行种植，或者是在秋季的十月到十一月份种植，种植方法为品种选择与播种、田间管理等。

品种是高产的关键，在品种使用上尽量不用地方老品种，要选抗逆性强，优质高产的新品种。列举当前生产上使用品种有：慈溪大白蚕、成胡10号、启豆1号、云豆324、通蚕鲜1号、云豆早7等，以上为适宜秋播品种。具体选哪一个品种，可根据当地自然条件和种植制度而决定。

中耕全生育内进行2～3次，第一次在越冬半月前，结合施土杂肥，进行中耕，使肥土混合培土护根，助苗安全越冬。第二次在开春后，进行春锄松土，提高地温，促根系下扎，增加分技。第三次在开花，浅锄去除杂草，结合施花荚肥。

其余的方法

蚕豆具有固氮能力，追肥以磷钾肥为主，第一次越冬肥以土杂肥为主，亩施土杂肥2方，第二次在现蕾前亩施磷钾复合肥15公斤。秋播蚕豆主茎开花结荚数少于基部侧枝结荚数，可摘除主茎顶端，一般留6～8节。蚕豆开花由下而上，后期摘除侧枝顶心，可改善田间通风透光条件。调节养分向下部花荚输送，促进早熟和结荚饱满，侧枝摘心在15节左右。

蚕豆收获分几种情况一是收幼荚是做蚕豆鱼的食材，在春季只有7～10天采收时间，荚发硬不能用价格较高。二是鲜豆荚，豆粒不能老，而而有沙为正好，采收期也很短一般15天右，三是做干籽，到豆荚变黑色，豆籽在荚内干硬即可收获。