黄鳝价格(2022黄鳝批发价格多少钱一斤)

黄鳝又叫做鳝鱼，新鲜的黄鳝是非常很鲜美的，而且肉质肥美，营养价值高，很受欢迎，那么2022黄鳝批发多少钱一斤?买黄鳝怎么挑选?一起来了解下。

2022黄鳝批发价格多少钱一斤?

黄鳝批发价格受产地、规格等影响，目前湖北省荆州市洪湖市黄鳝批发价格30元/斤，湖北省潜江市黄鳝批发价格37元/斤，湖北省荆州市公安县黄鳝批发价格37元/斤，广东省广州市荔湾区黄鳝批发价格35元/斤。

湖北省荆州市监利市黄鳝批发价格35元/斤，贵州省遵义市凤冈县黄鳝批发价格30元/斤，广东省珠海市香洲区黄鳝批发价格35元/斤，湖北省黄石市西塞山区黄鳝批发价格35元/斤。

安徽省合肥市庐江县黄鳝批发价格50元/斤，江西省宜春市樟树市黄鳝批发价格35元/斤，广东省珠海市香洲区黄鳝批发价格35元/斤，广东省云浮市云城区黄鳝批发价格50元/斤。

湖北省黄石市大冶市黄鳝批发价格49元/斤，湖南省常德市桃源县黄鳝批发价格38元/斤，湖南省常德市鼎城区黄鳝批发价格32元/斤，贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县黄鳝批发价格35元/斤。

注：此价格来源于产地批发价，仅供参考!

黄鳝购买时怎么挑选?

1、尽量挑选大的

买黄鳝的时候尽量的要挑选那些比较大一点的，差不多一条在一两或者是二两，或者是二两以上的鳝鱼，这样的鳝鱼的肉质饱满，而且肥一点，要是买的鳝鱼有四两以上的，几乎是没有寄生虫的。

2、黏液丰富无脱落

可以先看黄鳝的外形，最好选择体表黄花、黏液丰富无脱落，并且没有伤痕的黄鳝最好。

要挑那些游动的快的，更鲜活，如果是已经死掉的，或是游动慢的，不要挑选。

3、挑颜色黄的

在挑的时候肯定是挑颜色黄的比较好了，这种鳝鱼一般都是野生，而且经常的钻洞，肉质比较紧实，如果是塘里饲养的，颜色发暗，口感没有野生的好。

一般情况下一年中上半年价格不会太高，主要是因为从4月以后这段时间上市量比较多，货源充足，再有就是因为请酒办喜事什么的这几个月也不会太多，价格会在中秋以后有所提高，下半年节日比较多办喜事的也会增加，而这时因为黄鳝的生活习性货源反而会减少，所以会导致价格上涨！