生姜价格(目前，我国葱、姜各个城市的平均价格在多少)

据信息数据显示，11月份大葱、生姜平均批发价格分别为每公斤4.56元、14.08元。

大葱生姜价格涨幅大，价格出现翻倍上涨。?向前葱姜你军?又要卷土从来？专家分析，主要原因是大葱种植效益较差和主产区水涝影响了大葱的单产。

和大葱一样，最近生姜的价格涨幅也不小。济南莱芜区是山东生姜的一个主产区，这里的村民说眼下生姜供应青黄不接，因此价格一路走高。

据蔬菜协会数据显示，受去年大部分生姜产区种植面积并未增加，而单产又因病害及自然灾害等因素导致下降等影响，今年9月份下旬以来，精品洗姜价格从每斤不到7元钱，涨到了11月份上旬的近11元钱，同比去年均价3.84元/斤左右，同比增长约为147.4%。短期内老姜价格也将维持高位。

目前，大葱价格已达近4年来最高水平，生姜价格达到近6年来h最高水平。专家称，葱姜大幅上涨原因主要在供给端，一方面，比较效益降低导致葱、姜种植面积大幅下降；另一方面，降水偏多导致大葱、生姜单产下降。后市大葱供给供给仍持续偏紧，价格将高位运行；鲜姜大量上市后，价格可能回落。

今年11月中旬以来，山东产区库存老姜交易进入尾声，河北、山东鲜姜上市量逐渐加大，南方鲜姜采挖进入后期，预计随着鲜姜上市增加，生姜价格将有所回落。

鉴于葱、姜、蒜等小宗蔬菜具有产地集中、库存销售、周期性强、价格波动大等鲜明特点，专家们建议有关部门加强市场监测分析预警、积极推广政策性农业保险、大力发展加工和仓储，以平抑价格，降低市场风险。

就目前形式来看，2022年的生姜减产应该成为必然了，价格会稳中有升，维持在每斤2元左右，主要是因为2021年的生姜跌得厉害，影响了人们的积极性，今年的种植量就会减少。再有就是受到疫情的影响，少了印度的影响，我国的生姜出口势必会增加。

2022年生姜价格预测

2022年姜的行情还可以，姜价始终处于稳中有升的趋势。即便中间会因为天气、农忙、市场等因素有小幅波动，也属正常，绝不会出现断崖式暴跌，精品姜最高能维持在2.5~3元左右。

优质最高能维持在2~2.5元左右，主流多在2元以下，1.5元以上，行情非常可以了。

通过参考农资头条数据可知，2021年全国北方地区预计增加30万亩。其中主要以山东河北增长最多分别为20万亩和3万亩，包括辽宁和河南也均增加了2万亩。

与此同时，南方大姜种植面积同样大幅度增加，与北方差不多，同样增加30万亩左右。

2022年影响生姜价格的因素

2021年出口市场生变，集装箱“一箱难求”，海运费暴涨进口商为了保证利润，很多不再收姜，或者减少收购量，导致国内生姜出口受限，故而姜价下行。

2021年的生姜跌得厉害，影响了人们的积极性，今年的种植量就会减少。目前市面上的生姜价位降至2021年最低。

另外，印度是世界上生姜生产第二大国，今年疫情肆疟，就印度目前的抗疫条件来看，明年也不会对疫情有质的控制。所以，印度在2022年同样会被定格为重疫区，其外贸是会受到严重影响的！

换言之，在2022年，印度的生姜对于世界生姜贸易的影响应该定性为"零″！没有印度的影响，中国的生姜出口势必会增加，价格也会随之增加。

2022年南方雨水偏少，北方雨水偏多。姜最怕涝！作为山东大姜主产区来说，今年春天都不同程度的遭受了自然灾害。如持续低温、大风、冰雹、暴雨等。

山东的雨季历年来都被锁定在7月下旬至8月上旬，也就是常说的"七下八上″。即便有姜地没有什么毛病，与往年相比，长势也差劲，减产已成必然！