茶叶种植技术(种茶的基本知识)

1、地块选择与土壤管理

地块选择是茶树栽培过程当中需要考虑的首要问题，一般来说，综合茶树生长所需的土壤条件、海拔高度以及地势状况等方面的内容来考察选定种植的地块。在茶树种植的土壤选择方面，倾向于腐殖质含量较高、土层肥厚的微酸沙质土壤，这一类土壤一般具有比较良好的透气、排水优势。

平稳是茶树种植过程当中对于地势的最基本要求，建议茶农选择坡度在25度以下的山坡进行茶树的种植。对茶园的土壤进行日常管理的过程中应当注重对土地肥力的保持，通过使用草叶的覆盖可以稳定土壤对于水分的保持促进茶园土地的活性，还能够非常有效地抑制杂草的发育以及蔓延。

2、平衡施肥

茶树种植的施肥管理主要包括两个步骤的内容，一方面是基肥的施加，另一方面则是追肥的应用。茶农应当选择秋天时节在茶树之间挖掘土沟，进行肥料的施加。

基肥的施加最为重要的原则就是保证肥料的充足性。理想的施肥方法是采用生物肥料与史丹利的纯硫基混合施加以丰富土地的营养成分。追肥的工作则是集中在茶树发芽的早春时节，首选尿素为主，有机肥为辅。土壤的填盖一定要注意搅拌的充分性与均匀性，为了避免土沟的下沉，应当是铺盖的填土高到地平线以上。

3、气候灾害和病虫害防治

茶树病虫害防治要注意的问题包括干旱的预防以及害虫的防治。由于昭平县具有夏季高温少雨的基本特点，因此要在茶园的开辟上加强对抗旱能力的注意。为了预防干旱，理想的茶园应当选择在土层厚实的近水源地。病虫害的防治应当坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，防治茶尺蠖可使用苦参碱、高效氯氟氰菊酯，防治小绿叶蝉可选用藜芦碱、茚虫威、丁醚脲。

防治茶橙瘿螨可选用矿物油、炔螨特，防治芽叶病害可选用吡唑醚菌酯，苯醚甲环唑。在病虫害防治技术施用过程中，应当遵循的基本原则包括：农药使用的频率与课题应当控制在合理的范围之内；对于茶树天敌应当尽量采用利用而非杀灭的方式，加强对生物农药的积极应用与推广。

4、茶叶修枝与摘采

在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪，对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的。茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节。一般情况下通过三到四次的植株修剪就可以突出茶树的主干，在首次的修剪当中一般落在茶树上挑选三四条比较粗壮的枝条来作为留用的主枝以备进一步培养。

第二次修剪在上次的留选枝干中再选定两到三个分支。如此反复，就可以修剪出一米左右的主干，确定出整株茶树的树形。

采茶时间的科学确定具有两层重要的意义，一方面所采集到的茶叶在质量上能够得到保证，另一方面则是可以避免对茶树健康发育造成的负面影响。在实践当中，根据茶树特有的“早采早发”特点，形成了一套采茶的基本方法。

在理论上，茶叶摘采的一般部位出于中开面以及小开面的中间，无论是在春秋季节还是在冬夏季节都没有太大的差异。但是在实际生产的茶树栽培管理当中，一般在春季将茶叶的摘采稍作提前，这样的茶叶采集方法有利于延长茶叶生长周期，处理好茶叶生长与采摘、质量与数量之间的矛盾。

茶叶种植管理技术和施肥方法

1、一定要将土壤仔仔细细地耕耘，并且翻过两次之后才能够满足茶叶树种植的初步条件。除此之外，土地在耕种的过程当中，一定要保持翻耕十厘米左右，然后可以适当的撒一些农家专有的有机肥料。

2、在第一次耕耘过后，一定要有第二次的耕耘，这一次的深度一定要达到40厘米左右，然后再次释放一些专属的肥料。如果发现田野里有一些杂草或者是石块等等，这些也都是需要清理掉的，不然在后期的茶叶种植过程当中，很容易就会和茶叶树争取营养，甚至影响它们的根部发展。

3、当然在进行移植的过程当中，我们一定要确保茶叶树幼苗的安全，最好可以在根部保留一定的土壤，这样做的意义能够很大程度上保证茶叶树的成活率会更高。其次一定要按照不同的时间，甚至是前后来进行种植，种植的比例最好选择1:1:1的方式。

4、在刚刚将茶叶树的幼苗种植完毕之后，我们可以适当的在它们的根部放上一点点田野里专有的干草，这样做的作用能够很好的保证茶叶树幼苗的健康成长，同时不会太快的受到寒冷的侵袭，而这样一段时期，对于茶叶树来讲也是相当重要的，如果能够很好的保证它们的生长环境温度，那么今后的茶叶生长才会打下一个非常坚实的基础。

5、一般如果在夏季的时候，需要经常的保证它们的水源，同时也需要准备随时随刻的疏通排水，毕竟在夏季也会出现暴雨的现象。但是在给茶叶树浇水的时候，一定要注意，千万不要从它们的顶部挥洒，毕竟能够真正流到根部的水源是非常少的，我们可以从茶叶树中间的空隙洒水，这样可以让根部也能够受到水源的滋润。

6、除了洒水之外，在施肥的过程当中，也需要经常的去注意，最好可以使用一种混合肥料，比如说微量元素和有机肥料进行混合等等，不要使用非常单一的肥，这些肥不仅不会给茶叶树带来最全面的营养，同时也不利于茶树产生新芽。

1、整地施肥：种植茶叶时，需要翻耕土地，并施加氮磷钾复合肥。2、种植方法：将茶叶种子撒在土壤上，再覆盖一层草木灰。3、追施肥料：茶叶生长期时要每月追施一次速效氮肥。4、修剪处理：将茶叶生长过长的枝条剪短，促进其萌生侧枝。

1、整地施肥

茶叶适宜生长在排水性良好的肥沃土壤中，种植茶叶时，需要使用机械翻耕30-40厘米的土地，将其中的石头和草根清理掉，再往土壤中施加氮磷钾复合肥，使其更为肥沃，促进茶叶旺盛生长。

2、种植方法

茶叶的最佳种植时间是在每年春季的3-4月份，种植茶叶时，需要将其种子均匀地撒在土壤表面，再浇一次水，保持土壤湿润，然后覆盖一层地膜，提高土壤的温度，有利于茶叶快速发芽。

3、追施肥料

茶叶在生长过程中需要充足的养分，养殖茶叶时，需要在植株生长旺季每月追施一次速效氮肥，使其枝叶更为翠绿，并且在采摘茶叶后，需要向其叶面上喷洒磷酸二氢钾，使植株更为茂盛。

4、修剪处理

养殖茶叶时，需要将植株生长过长的枝条剪短，控制茶树的生长高度，促进其萌生侧枝，并且要及时将茶叶长势较差的枯黄叶和病害枝剪掉，避免流失多余的养分，而且要将茶叶生长过于密集的枝叶剪疏，改善通风性。