营口特产(营口大酱的使用方法)

大酱是东北的特产，用加工制成。 营口大酱是名优产品。由原营口副食品厂生产。营口大酱色泽黄红。实为酱中佳品。

　1、酱+少量凉水搅拌吃,可拌饭，拌面，葱、水萝卜、白萝卜、黄瓜沾酱吃。

　2、大酱+芝麻酱+少量凉水搅拌吃,可拌饭，拌面，葱、水萝卜、白萝卜、黄瓜沾酱吃。

　3、肉酱、鸡蛋酱必备。

　4、蒸熟土豆茄子+葱+肉酱拌吃。

营口特产有盖州西瓜、营口大米、营口大闸蟹、盖州苹果、盖州生姜、营口海蜇、营口对虾、盖州桃、盖州尖把梨、营口小米、营口蚕蛹鸡蛋、汤池寒富苹果、张官南果梨、永安南果特酿、虎庄咸鸭蛋、石佛大血肠、望儿山葡萄。

盖州西瓜

盖州市拥有独特的地理环境、气候条件好，土壤肥沃，形成了盖州西瓜独特的品质。盖州西瓜栽培历史悠久，清康熙年间就已经开始种植，有300多年的历史了。盖州西瓜的特点是成熟期早，外型美观，含糖量比较高，瓜瓤大红，口感好，肉质细脆多汁，富含多种营养成分，深受消费者青睐，远销全国各地。

营口大米

营口大米是一种非常知名的农产品，产自辽宁省营口市。营口大米种植历史悠久，早在清朝的时候就成为了贡米，上世纪60年代至起营口大米开始在全国拥有知名度。营口大米的特点是颗粒饱满，洁白光亮，口味纯正。还拥有丰富的营养。

营口大闸蟹

营口大闸蟹的学名中华绒螯蟹，北方称河蟹，南方俗称大闸蟹。营口大闸蟹的生长特点是：海水里生，淡水里长，主要特征是体近圆形，头胸甲扁平，宽略大于长。幼蟹阶段背甲少花斑，体青黑色，腹部银白色。成蟹时，体背青黑或黄黑，腹部白色。营口大闸蟹肉质鲜嫩，风味独特，含有丰富的营养物质，能养筋益气、理胃消食、疏通经络。