章丘大葱今日价格(章丘大葱今日价格)

便宜的时候难卖是因为价格太便宜了，卖出去的大葱都不够人工来收大葱的，还不如烂在地里；而今年价格贵了难卖主要是供不应求，去年滞销了农民就没敢多种，哪知道会突然涨价呀。像种植行业其实很不稳定，你今年大丰收卖出一个好价钱，可能明年就会遇到滑铁卢，市场价格又不定，你大规模种植很容易导致滞销，最终亏损的都是自己。这也是为啥种植行业越来越难干的原因，谁也估摸不到市场会如何变化一个变化能让你一夜暴富，也能让你破产，很难做得下去。

山东章丘大葱滞销了！农民种植的大批大葱都烂在地里没人去摘，即便市场上的价格已经达到了2.5元一斤的价格了，但也因为去年滞销严重导致今年没有大规模种植，出现了供不应求的现象。市场上就是有一个很奇怪的现象，市民嚷嚷着菜卖太贵了，种植的农民又说便宜都卖不出去，而这中间到底发生了啥？是因为中间商在其中搞鬼的原因吗？现在农民苦不堪言，找不到买家，让人工来收大葱的成本又高，最终也只能让这批好大葱烂在地里了。

种植行业的行情是容易出现不稳定的，就好比山东大葱吧，去年猪肉价格过高，不要说吃肉了就连包猪肉饺子馅的都少了，随之就导致大葱也少人买；而今年猪肉价格降下来了，包饺子的人多了，大葱自然也好卖。种植农民就不咋会看情势呀，觉得去年没人买，那就不敢大面积去种植了，结果市场有行情了又出现供不应求的现象。他们也想能有个好丰收，可还得结合市场行情来走，不然种植的那些农作物最终也只能是烂在土里了。

现在有很多农民都表示自己的货卖不出去，贱卖都没有人来买的情况，但我们又找不到购买的渠道，就容易出现你卖不出，我又买不到的情况。合理建议农民可以搞直播卖货，或是找到合适的供销商进行销售，没人找上门得学会自己上门找，一大片大葱都烂在地里了多可惜。倘若别人要价太低了你卖了都赔钱，那就不妨自己去找路子销售，别又出现我们买不起，你们又赔死的情况，钱都让中间商给赚去了。

不过有一说一，山东大葱的确是好物，不爱吃大葱的我吃过一次都觉得能接受，并且还有点想念了。

大葱的价格为什么会从好几块钱降到四毛？

葱姜蒜一直是做菜必不可少的调味品，虽然用量不大，但是在近几年的价格中却颇为显眼，原因是葱姜蒜的价格多次大幅飙升，于是就有了“向钱葱”“蒜你狠”和“姜你军”。涨得最狠的时候，过年提上两捆大葱送礼都颇有面子。

葱姜蒜的价格飙升也有特点，往往是在春节前后，因为春节往往是消费的旺季，市场需求增加，很容易引发供小于需，行情上涨。今年“两节”临近，葱姜蒜还会大涨吗？

一、“向钱葱”涨不动了

今年大葱的走势不太好，甚至用葱农的话说有些“反常”。

11月份的时候，山东章丘大葱进入了丰收季，但是大葱的市场价格却不高。去年一亩大葱大概能卖到5000元，质量好的甚至能卖到8000元，而今年普遍只能卖到2000元，而质量好的也不过买到3000元左右，价格跌得厉害。但是据章丘的葱农反映，章丘大葱的产量并没有什么变化，甚至还有部分倒伏和减产的现象，为啥价格就跌了呢？

主要原因还是全国大葱种植面积及产量增加了。江苏、浙江、福建的大葱都有不同程度的扩种及增产，使得全国大葱的总产量增加，而且外省大葱往往价格稍低，更受贸易商的青睐。

另一方面，市场品种也有明显增加，像小葱、水培葱、反季节葱等也挤占了部分消费市场。于是在供大于需的情况下，价格自然下跌。不过，品质好的大葱价格依然坚挺。

后续来看，随着两节的到来，需求会有一定增加。但是大葱供给充足，大涨的可能性不高。不过今年天气波动频繁，对运输产生较大影响，后续可能会随着天气变化部分地区的葱价会有波动，不过总体会维持相对平稳的状态。

二、“蒜你狠”狠不起来了

今年10月份由于天气阴雨时间较长，使大蒜的种植时间有所推迟。因此，很多人认为大蒜可能会减产，届时价格有可能会走高。但是目前来看，大部分大蒜产区受影响较小。当前新蒜均价在5.48元/公斤左右。

随着“两节”来临，气温骤降以及双节备货等利好，市场的活跃度有所回升，消费有所抬头。储存商也有提价的趋势。但是总体来看，今年的大蒜并不具备大涨的潜力。因为今年的总行情是库存量比较大，而且老蒜剩余比较多，再加上云南大蒜在春节前后将大量上市，使得市场供应增加，因此“两节”期间大蒜的供应较为充足。

虽然在“双节”的提振下大蒜价格有望小幅上涨，但是长期来看仍然是趋弱的态势。

三、“姜你军”风光不再

去年生姜是大行情，一度涨到了十几元/公斤，而今年却跌惨了，只要1~5元/公斤。

其实近几年生姜一直都处于高位，去年由于洪涝以及疫情等因素，生姜价格达到了巅峰。大概是物极必反吧，利润一旦高涨就会面临着扩充和产量增加，今年生姜种植面积就达到了900万亩，并且普遍增产，使生姜产量大幅提升，库存高企。

但消费方面却不及往年。一方面是整体市场消费受收入下降等影响有所下降，另一方面，因为全球疫情蔓延以及海运价格的飙升，生姜出口也大幅回落，据悉，生姜出口较往年减少了约70%之多。因此产量上涨而需求下降，价格下跌。

还有一个因素是去年因为生姜行情大涨，很多人还沉浸在去年的行情里，使得今年普遍惜售情绪较浓，因此货源剩余比较多。再加上新姜上市，姜农开始卖旧姜放新姜，而农民也大量卖出，导致市场供应集中增长，价格大跌。

后续来看，这一行情恐怕会一直持续至春节，因此今年的“姜你军”恐怕很难再发威了。

结语

其实每年葱姜蒜价格大涨，除了产量的波动外，另一个主要原因就是游资的炒作。但今年普遍葱姜蒜的产量都有所增加，并不具备炒作的基础。

再加上在近日召开的中央农村工作会议中也明确提出，明年“稳定”依然是大前提，因此在“保供稳价”的大前提下，资本囤积居奇、哄抬物价等行为也将被严厉打击。

众所周知，今天的猪肉价格很高，小批量生产的排骨价格在不到半个月的时间里就涨到了50元，不仅下降了，而且也高于北方。这也影响了大葱的销售，大葱是猪肉的最佳搭档，今天是大葱上市的季节，山东章丘大葱与山东其他大葱相比，变成了结霜的树枝。

在很多地方都有吃大葱的习惯。大葱也是许多餐馆用来做配菜的主要成分之一。而且国内最好的大葱栽培不是山东章丘大葱。山东章丘的有机质含量很高，因此这里种植的大葱更大，味道更好。因此，山东人喜欢大葱。装有自制谷物的大葱是最受欢迎的菜肴之一。但是，今年的山东浪潮已经大幅下降，我认为这是由于三个原因：

厌倦了猪肉价格

大葱一直是猪肉的最佳搭档。脆皮大葱非常适合中和猪肉的油腻味道。当您添加葱菜时，您会得到葱。但是，当猪肉价格开始上涨时，人们不再需要大葱。这是因为人们买不起猪肉的价格，因此作为配菜的大葱不能自然购买。毕竟，除了在某些地区习惯吃大葱的习惯外，其他地方仍然用作配菜。因此，随着猪肉价格继续上涨，大葱的销售自然减少，大葱的价格自然受到影响。

种植规模大，产量大

在过去的几年中，山东白菜大葱的基准价格约为8根毛。丰收的一年，韭菜的价格可以达到1-2元。另外，山东大葱生长良好，许多农民不收葱也不怕卖，排队出售，许多农民也种大葱。但是今年以来，山东猪肉的销售价格变得越来越困难，批发价格已经跌到四毛，这些价格的农民可以说很难回到现在，但是近年来韭菜的种植规模已经大大增加。商人恶行地压价。因此，韭菜的价格自然就会越来越低。

竞争

山东大葱在中国是非常有名的蔬菜，但是中国大葱的种植不止一种，章丘大葱的韭葱价格相对较低，在其他省份，大葱的受欢迎程度很高，因此，可以说两者在市场上的竞争是相似的。