花卉芭蕉(芭蕉花的功效)

芭蕉和香蕉虽然为同一科的植物，可是我们食用的是香蕉的果实，芭蕉的花。芭蕉花具有化痰软坚，平肝，和瘀，通经的功效。中医中常用芭蕉花和其他食材一起熬煮用作药物来治疗多种疾病。

1、治心痹痛：芭蕉花烧存性，研，盐汤点服二钱。

2、治反胃吐呃饮食酸痰，胃、腹疼痛，胸膈饱胀：芭蕉花二钱。水煎，点水酒服。

3、治怔忡不安芭蕉花一朵。煮猪心食。

4、治肺痨：芭蕉花二两，猪肺半斤。水炖，服汤食肺，每日一剂。

5、治心绞：痛芭蕉花半斤，猪心一个。水炖服。

6、治胃痛：芭蕉花、花椒树上寄生茶各五钱。煨水服，一日二次。

芭蕉花能吃吗

芭蕉花，顾名思义，就是香蕉的花。花一般是红褐色的，有的是紫色的。众所周知，香蕉是一种营养价值很高的水果。其实香蕉花也有很好的药用效果，对肠胃大有好处。那么香蕉花怎么吃呢？香蕉花有什么作用？接下来，让下面介绍一下香蕉花的吃法和香蕉花的功效。

芭蕉花

类别：药食两用食品

用法：口服：煎服，2~3元；或者烧磨。

原料介绍

芭蕉花是芭蕉科植物芭蕉的芽或花。穗状花序顶生和下垂；苞片呈匙形，红棕色或紫色，每个苞片有许多小花。除苞片底部有3-4朵不育花外，其余全部发育。花是单性的，通常是雄花生在花束的上半部，雌花在下半部；花冠近唇形，上唇较长，先端5齿，下唇较短，基部被上唇覆盖；雄花具雄蕊5，离生，从花冠凸出；线性药物，2室；雌性子房3室，花柱1，柱头近头状，光滑。具有独特的鲜甜味。

食物相克

芭蕉花忌鱼、羊、寒、蛋、蒜。

制作指导

1.治心痛：香蕉花烧，研，盐汤点取二钱。2.治恶心呕吐，饮食酸涩，胃脘痛，胸膈胀满：车前草两块钱。油炸，水和饮料。3.香蕉花。煮猪心菜。4.治肺结核：香蕉花二两，猪肺半斤。水炖，取汤服肺，每日一剂。5.治疗心绞痛：芭蕉花半斤，猪心一颗。水煮。6.治胃痛：芭蕉花、花椒寄生茶各五元。每天两次用文火煨。

疗效

芭蕉花味甘淡，性微辛凉；具有化痰软坚、平肝化瘀、通经活络的功效，主要用于治疗胸膈胀满、脘腹胀痛、吞酸、呕吐、痰涎、头晕、烧心、妇女月经不调。

芭蕉花是能吃的，它是一种食用价值和药用价值都比较高的食物，而且它还可以补充人体所需要的矿物质、氨基酸以及多种微量元素可以将芭蕉花，剥掉外面一层层老皮部分去掉，放入烧开的水中焯水一小时，沥干水分，进行爆炒就可以增强体质。

芭蕉花是植物芭蕉的花蕾，它的穗状花序出生在顶部，苞片是呈火焰状的，大多数是红褐色或紫色，每苞片有多数小花，开花时非常的好看。

芭蕉花是能吃的，它是一种食用价值和药用价值都比较高的食物，而且它还可以补充人体所需要的矿物质、氨基酸以及多种微量元素，有增强体质的作用。

芭蕉花吃法

将芭蕉花，剥掉外面一层层老皮部分去掉，因额为食用起来口感会比较不好，所以只取里面白色的瓤，是整个芭蕉花最嫩的部分，然后将芭蕉花切成片，放入烧开的水中焯水一小时，沥干水分，进行爆炒就可以了。

食用芭蕉花功效与禁忌

功效：芭蕉花的味甘、微辛，具有化痰消痞、散瘀、止痛的功效，治疗胸膈饱胀、吞酸反胃、呕吐痰涎、头目昏眩，还有怔忡、风湿疼痛、妇女经行不畅等症状，都是有很好的作用的。

禁忌：注意在食用芭蕉花时，不要和鱼、羊、蒜、生冷的食物一起吃，是非常有害身体健康的，还有对于气虚体质，阳虚体质的人来说，是不适合吃芭蕉花的。