食用花卉有哪些(菜肴盘饰所用花草有哪些)

1. 瓜叶菊，又称富贵菊、黄瓜花，有多种颜色可选择。

2. 荷包花，又叫蒲包花，有黄、白、红等 深浅不同的花色可选择。

3. 康乃馨，又叫香石竹、荷兰石竹、大花石竹，有多种颜色可选择。

4. 牡丹花，无别名，可食用，有红、黄、白、粉红等颜色选择。

5. 腊梅，又叫金梅、腊花、黄梅花，常见颜色有红、黄两种。

6. 满天星，又叫圆锥石头花、锥花丝石竹，可选择的颜色有很多，可满足各种不同摆盘的颜色搭配。

7. 情人草，又叫跳舞草、多情草、风流草、求偶草，可选择的颜色有紫、紫红、橙黄、橙红、黄、蓝、绿，十分丰富。

8. 天东门，又叫丝冬、天冬草、明天冬，叶子极其花卉都可用于摆盘。

9. 排草，又名香排香、排香草，有种植的也有仿真塑胶的，可视自己需要购买。

可食用的鲜花有多少种

食用植物花的有：

一、牡丹吊兰

牡丹吊兰这种植物真的是性价比非常高了，牡丹吊兰叶子比较油亮翠绿，摸起来感觉也是非常厚实的，平时养在自己家的阳台上，观赏效果还是很好的，牡丹吊兰还可以凉拌，要是凉拌吃的话，要放在热水里面烫一烫才行，然后加上自己喜欢的一些调料，味道还是很不错的。

二、玫瑰花

玫瑰花是可以吃的，不过要分清楚玫瑰和月季，真正的玫瑰其实长得并不是很好看，花型比较散，但是香味更加浓郁一点，用来做成玫瑰花酱或者做成甜点，味道都还是很好的。

现在不是玫瑰花生长的季节，不过花友们可以从网上或者其他的途径购买一些新鲜的玫瑰花，花花以前自己在家里做过玫瑰花酱，可以用来抹面包，也可以冲泡水喝。

三、桂花

桂花不光好闻，并且桂花还能吃，不管是做成甜点还是做成好吃的酱，都是非常合适的。桂花用来做成桂花蜂蜜茶也是非常好的，清晨起来，可以在杯子里面加上一勺蜂蜜，然后抓上一把桂花，甘甜中也不失清香，花友们喜欢的话，也可以自己在家里做。

四、槐花

用槐花做的饼，味道还是非常好的，不过槐花这种植物，季节性还是非常强的，一般只是在5月份左右的时候才会有，摘了槐花之后，直接冻进冰箱里面，能保存一年，想吃的时候直接拿出来吃。槐花还可以用来做包子馅，也可以用来烙饼，花花最喜欢用槐花做成鸡蛋饼啦，味道还是很不错的。

五、仙人掌

仙人掌的嫩叶适合食用，但是在食用仙人掌之前，要去除仙人掌上的小刺，避免刺伤喉咙。

1、在人们日常生活中经常用到的就有50余种。常见可以食用的花：菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。

2、食用花卉是将花的叶或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉，不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏，还可供食用、制药、酿酒和提取香精等，一部分花在日常生活中就是作为事物存在。在中国可供食用的花卉品种很多，食用花卉还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能。