花卉能吃吗(所有的玫瑰花都是可以吃的吗)

不是所有的玫瑰花都能吃。

1、能吃的玫瑰花品种：

玫瑰花能吃的品种指的是一些专门的可食用品种，也叫食用玫瑰。这些品种包括平阴玫瑰、突厥玫瑰、苦水玫瑰等，这些是经过科学实验专门选育出的可以供人直接吃的品种。常见的玫瑰酱、玫瑰膏、玫瑰糖等就是用的食用玫瑰的鲜花瓣制成的。

2、送人的玫瑰鲜花不能吃：

常见到的用来送人的玫瑰花是不可以吃的。这种玫瑰的品种是专门用来做观赏用的品种，不可以吃，观赏用的品种和食用品种含有的成分稍有不同，有一些有毒成分，所以不要食用。

3、哪里能买到可以吃的玫瑰花：

如果想购买玫瑰花来食用，可以去专门卖食品干货或者一些花草茶店，花草茶店卖的玫瑰花茶是可以食用的，可以拿来煮粥。有些店也会有玫瑰的干花瓣，不过要注意问清楚是只可以泡澡用还是可以吃的品种，问清楚是否可以吃。

食用玫瑰花挑选方法：

花茶是用植物的根、茎、叶、花、果、皮等部位，单独或综合干燥后，加以煎煮或冲泡的饮料。其产生的自然香气与特殊口味是让我们称其为“茶”的原因。花茶产地遍布全球，在欧洲的药铺或集散市场能买到花茶材料，传统汉味的花茶在中药铺也可以买到，如菊花、金银花、枸杞、山楂、罗汉果、莲子、石榴皮等等。

超市中有售配好的袋装花茶。直接享受还可以去专卖店，就地品啜一杯或买两袋花料带回家细细冲泡。带回家浸泡的茶要选择花茶本身色泽鲜纯、花叶完整、果实颗粒饱满者，茶中不含杂质，无潮湿、发霉、异味、虫蛀、日晒等现象。

用鼻子闻一闻，香味浓郁的花茶泡起来味道自然好。假如可以试喝的话，喝起来清爽甘甜的，必是顶级的花茶了。买回的干燥花茶材料，如果品质出自纯天然，没有化肥农药的污染及防腐剂的添加，就容易发生潮湿和虫蛀的问题。

这就是为什么专卖店外售的花茶袋都是小包装，它提醒你在拆封后于三个月内将茶冲泡完毕。日常存放在密封严实的瓶罐中，再置于干燥阴凉的地方，才能延长花茶的原色原味。

以上内容参考：百度百科-食用玫瑰

梨花可以吃。梨花主要用于治疗因发热引起的口渴、解渴、发热咳嗽、痰热、烦躁不安、便秘等疾病。它也是一种美容功能，对去除人脸上的黑斑有很好的效果。食用方法：梨花富含人体所需的维生素、氨基酸和很多矿物质，可油炸、冷冻和制成汤。人们经常煮梨花，去除苦味，放糖吃；或者将面条混合，放在笼子里蒸，然后加入精盐和芝麻油，食物就会变得芳香可口。

茉莉花可以吃。茉莉花是冷的，味道清淡。具有?理气解郁、清浊和中?的功效，对肚子痛、结膜炎、疮毒有良好的消炎解毒作用。花和叶用于治疗眼睛红肿，有止咳化痰的功效。食用方法：茉莉花冬瓜汤、茉莉花蜜豆花片、茉莉花豆腐等。都是新鲜消费的好产品。茉莉花茶优于春天喝茶，因为它可以消除感冒和帮助抑郁症。

梅花可以吃。腊梅味微甜，味微辛，性凉，具有消暑生津、开胃消积、止咳的功效。用于治疗头晕、呕吐、发热、烦渴、气闷、咳嗽等。人们经常用腊梅汤给婴儿饮用，具有清热解毒的功效。食用方法：李时珍在《本草纲目》中说，?腊梅味微甜，味微辛，性凉，具有消暑生津、开胃消积、止咳的功效。用于治疗头晕、呕吐、发热、烦渴、气闷、咳嗽等。人?退烧生津?。腊梅也可以吃。它可以用来炖鱼头汤和豆腐，炒牛肉条和煮梅子粥。

吃花的注意事项：1.吃鲜花时，烹饪应该清淡，不要油炸，不要放太多调料，尽量保持鲜花的颜色和味道。2.如果对花粉过敏，最好不要吃鲜花。还有，一定注意有些花不可食用，而且有毒。例如，夹竹桃、五色梅、一品红、虎刺等。都含有对人体有害糖苷和各种生物碱。3.每个人的体质都不一样，冷热也有差异，所以喝什么花，用多少取决于个人的体质。