花卉电商(花卉电商)

目前，各大平台纷纷加强对鲜花供应链的建设，布局直采基地、搭建加工中心，控制花材成本的同时保证鲜花品质。伴随电商物流越来越便利，鲜花电商的市场规模继续扩大，鲜花电商赛道正向千亿级市场规模靠拢。

盒马：五月鲜花销售同比增长2倍

盒马北京数据显示，进入5月，鲜花销售同比增长2倍，在劳动节、青年节、母亲节、“520”等节日的加持下，鲜花需求被进一步激发。为应对5月鲜花消费旺季，盒马加大备货量，昆明基地每天直发新鲜花材，以保证品质和鲜度。盒马方面透露，5月“花神”芍药问鼎“榜一”，成鲜花市场“顶流”。盒马北京数据显示，从5月1日到19日，芍药销售同比增长5-6倍。变色的落日珊瑚、御前表演等小众花材增长明显。

今年盒马推出100天“不断电”计划，芍药季将实现“超长待机”，从3月一直到7月，消费者可以买到来自全国十多个品种的优质芍药。盒马花园负责人履言介绍，“其中，四川成都、山东菏泽、甘肃兰州、天津贯穿3至6月的主线，云南、洛阳、金华等地作为后备资源的辅助。”

叮咚买菜：花材价格稳定、玫瑰热销

“520”档期，叮咚买菜上架鲜花套餐。叮咚买菜鲜花负责人介绍，在上海、北京，有不少居家生活的用户选择“跨区送花”，为爱人预订下单玫瑰花束表达爱意。叮咚买菜准备了包括红玫瑰、粉红渐变玫瑰、香槟玫瑰等礼品花和日常玫瑰花束，并新上架了99元的玫瑰芍药“520”套餐。

5月18日到20日，叮咚买菜玫瑰花的整体预售量较去年同期增长一倍，其中华东区域预售量超百万枝，玫瑰套餐在19日前就已售罄。北京地区的玫瑰花预售量超数十万枝。

据介绍，今年由于受到年初低温天气影响，不少鲜花产区的生长时间推后，玫瑰花材市场供应不足，出现了普遍涨价的情况。叮咚买菜所有玫瑰花都来自其在云南鲜花主产区的直采基地，可以更好地做到稳量稳价。目前平台上的花材价格和往年持平，通过全程冷链运输，从采摘到送到位于上海的大仓最快可在48小时，最大限度保证花材的新鲜和更长的花期。

除了玫瑰，多种平价花材、绿植也正在上架中，5月19日，叮咚买菜上海地区推出“阳台花园”栀子花月季绿植盆栽组合套餐预售。叮咚买菜鲜花负责人介绍，随着复工复产，未来还会有更多现货花材上架，更好地满足用户需求。

每日优鲜：红玫瑰销量增长超10倍

“520”当天，每日优鲜称，鲜花整体销售额将实现翻番。象征爱情的红玫瑰最受用户青睐，销量增长超10倍。

在产地直采模式下，每日优鲜通过加大对鲜花智能供应链的建设，实现了精准订货与补货，在缩减鲜花采购成本的同时，极大地降低了损耗，鲜花业务上线不到一年就已经实现了盈利。

鲜花电商市场规模继续扩大

鲜花电商赛道竞争日趋激烈。天眼查数据显示，目前国内共有近6.6万家经营范围全部包含“电子商务”、部分包含“鲜花、花卉”的鲜花电商相关企业，其中成立于5年内的鲜花电商企业占比近七成。从企业注册资本来看，三成企业注册资本在100万元以内。从地域分布上看，广东省、上海市的鲜花电商相关企业数量位居前两位，分别为1.6万家、1.5万家，占比分别为25.0%、23.9%，远超其他省份。

鲜花电商相关企业三年平均增长率达21.1%，2021年，鲜花电商相关企业注册数量约5240家，增速为6.5%。2022年以来，已新增注册近820家鲜花电商相关企业。

公开报道显示，伴随电商物流越来越便利，鲜花电商的市场规模继续扩大，预计2022年将突破千亿元大关，2025年将达到1500亿元。

编辑 王琳

校对 赵琳

行业主要企业：花礼网、花集网、花点时间、Flowerplus花加、虹越花卉(430566)、伊甸园花卉等

本文核心数据：花卉温室专利申请量、花卉电商交易规模等

互联网的发展帮助众多传统行业脱胎换骨，花卉作为农产品行业之一，同样受到巨大影响。

上游：花卉智能种植技术快速发展

温室对花卉生产的重要性早已为栽培者所熟知，使用温室栽培花卉，不仅可以有效地控制温度、光照、湿度、二氧化碳浓度等环境因素，生产优质的花卉产品，还可以打破花卉生长的季节限制，达到周年生产、供应鲜花。

互联网时代，花卉温室呈现向大型化、智能化发展的趋势，其中智能化主要指通过通信网络将温室环控系统与信息采集设备、环境调控设备联接在一起，利用传感器等信息采集设备采集温度、湿度、光照等信息后发送到控制系统中，控制系统经过记录、存储、分析等过程后，以声光电方式报警，指导管理人员或者直接调节环境调控设备，达到实时监控、调节温室内温、光、湿、水、肥的效果，具体工作原理如下：

根据智慧芽专利检索情况(以“花卉温室”及相关词汇为搜索关键词)，截至2021年12月，不包含已失效专利，全国共有花卉温室相关专利136条。2017年以来专利年申请量及申请人数量均大幅上升，2020年共有29个专利申请人申请了共计34件相关专利。2010-2020年间花卉温室专利申请量及申请人数量整体呈现较为明显的增加态势，但目前专利总量仍然较少，相关技术尚有待开发。

中游：互联网重构花卉行业供应链

传统花卉行业供应链格局为：花卉种植企业或花农生产出花卉商品后流通入交易市场，例如批发市场等，在批发市场进入批发商或经销商手中，再通过批发商或经销商销售给花卉零售商，最后通过花卉零售商将产品提供给消费者;或者直接由批发商将商品提供给消费者。从花卉种植企业/花农到消费者，中间经过层层环节，每一层都导致了成本的增加。

随着“互联网+花卉”的兴起，花卉的供应链流程产生较大变化，从种植端开始的每一个环节都可以通过花卉电商平台直接将花卉产品运送到消费者手中，一定程度上放宽了对距离的限制，同时大大减少了运输环节和时间。

下游：花卉电商交易规模不断扩大

互联网时代信息高度公开，花卉行业供应链各环节主体纷纷开始采取不同的网络销售模式，例如借助淘宝、京东等大型电商交易平台发布信息;企业垂直建立专门的花卉销售网站;借助美团、饿了么等外卖平台发布信息等。

根据艾媒咨询数据，我国花卉电商的市场交易规模近年来快速增加，由2016年的168.8亿元增长到2020年的720.6亿元，5年年均复合增速达43.74%。

花卉电商零售额占整个网络零售市场的比重也在不断增加，已由2010年的0.2%增长到2020年的0.6%左右。就目前看来，这一比重未来仍将保持增长态势。

综上所述，互联网时代的到来使得我国花卉行业发生了巨大的变化，上游花卉生产领域智能种植技术快速发展，中游供应链得到重构，下游交易环节电商交易规模不断扩大。“互联网+花卉”的模式很大程度上弥补了花卉产业种植环境要求严格、物流运输环节多且慢、交易受距离限制较大等问题。

以上数据参考前瞻产业研究院《互联网对中国花卉行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》。