五险一金如果辞职了，没办停保的处理方法如下：

1、停止交费，形成缴费年限中断，个人账户积累停止，但只要时间不长对今后影响不大。

2、由个人全额缴纳，即不中断缴费把过去连同企业缴纳的部分一并自己缴纳，但这样个人负担较重不太合算。

3、找到新的工作单位，办好社保转移受手续，按原帐号继续缴费即可，不用补交，但就是不能退。

社保断交的需要注意以下这些事项：

1、社保断缴不要超过三个月，社保可以允许你有三个月的缓冲期，断缴超过三个月，账户连续缴纳年限就要重新计算，相当于之前的连续缴纳期限全部白费；

2、断缴期间不会享受到医疗报销等一切医保报销；

3、如果断缴太久，超过三个月，可以找一些社保代缴单位。

社保停交多久失效具体如下：

1、医疗保险

连续3个月未缴费的，无法报销；

2、养老保险

断交的不会失效，且可以补缴；

3、生育保险

生育时未连续足额缴纳生育保险费满12个月，则无法享受生育险；

4、工伤保险

一旦停交即会失效；

5、失业保险

断交不会作废，可以累计缴纳年限。

综上所述，社保断缴养老保险中断的时间越长，亏损的养老金越大，中断缴纳医疗保险期间，不能享受医疗保险待遇影响缴费年限。

法律依据：

《中华人民共和国劳动法》第七十二条

用人单位和劳动者必须依法参加社会保险，缴纳社会保险费。

第五十条

用人单位应当在解除或者终止劳动合同时出具解除或者终止劳动合同的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。

第二十七条

参加职工基本医疗保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费达到国家规定年限的，退休后不再缴纳基本医疗保险费，按照国家规定享受基本医疗保险待遇；未达到国家规定年限的，可以缴费至国家规定年限。