牛蛙多少钱一斤市场价(牛蛙养殖赚钱吗?)

2024-03-28 06:21:55

不知道你们那吃不吃牛蛙,小编家乡这边牛蛙可是一样非常热门的食物品种,不算是夜宵摊,还是各大餐厅、餐馆很多都是以牛蛙为主打的招牌食材。

所以很多时候市场都是供不应求的。

下面一起了解下牛蛙养殖前景。

不知道你们那吃不吃牛蛙,小编家乡这边牛蛙可是一样非常热门的食物品种,不算是夜宵摊,还是各大餐厅、餐馆很多都是以牛蛙为主打的招牌食材。

所以很多时候市场都是供不应求的。

下面一起了解下牛蛙养殖前景。

一、牛蛙养殖成本与利润

牛蛙养殖方面,适应性这一块是非常强的,很多地区都可以养殖,城市和农村均可,平原高山同样。

很多人为了更高收益选用的都是温室养殖。

牛蛙的市场收购价一般在七元到九元一斤左右,最低收购价计算,每亩也能赚六万左右。

牛蛙养殖也并没有特别复杂,有农友表示年收入十万以上是可以的。

二、牛蛙养殖前景

牛蛙养殖前景是不错的,但是也要根据你们当地的市场行情来定,湖南这边反正还不错,吃蛙的特别多,夜宵也很多人吃,夜生活丰富。

目前牛蛙市场零售价在十五元至三十元一斤左右。

很多牛蛙的摊贩上午就能卖完。

牛蛙的养殖成本不高,且产量高,生长周期短,利润高,整体来看是非常不错的。

牛蛙除了食用价值以外,自身还存在不少潜在价值,比如蛙皮制鞋等。

牛蛙的内脏可以加工成饲料,牛蛙还有一定的药用价值。

现在也有很多减肥人士认为牛蛙肉比平时大家常吃的肉类,脂肪含量低,没有那么容易发胖。

你们觉得呢?

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“最近牛蛙价格跌得太狠,养殖户全面亏损。估计过了这波拆迁就好了。”广东等地的采购商表示,由于牛蛙养殖场集中拆迁,最近牛蛙的价格一直在下降。无奈拆迁的农民,再低的价格也要卖青蛙。现在青蛙的价格已经是“一哭”了。这一波牛蛙降价,不仅仅是因为广东等产地拆迁,还有市场萧条。以上海市场为例。在往年,一个大排档一天卖两万斤牛蛙是很正常的。现在,一天能卖出七八公斤是个好买卖。“前段时间南京等市场受疫情影响,牛蛙消费量几乎为零,对市场价格影响很大。最近牛蛙消费市场在慢慢好转,但价格还是没能涨起来。”牛蛙拆迁对市场影响很大,主要是牛蛙集中上市的影响太大。“现在3-6两牛蛙的收购价在4.4元/斤左右,5-8两牛蛙也就4.7元/斤左右。这个要看质量,拆蛙质量参差不齐。买家还是不要,还会找茬压价。”拆了的牛蛙,不管质量规格,都要卖掉,这是对市场最大的伤害。最近有养殖户买了拆了的牛蛙回去养,没几天就死了,损失惨重。大降价只是影响农民情绪的一个原因。最近随着气温的降低,牛蛙的发病率也开始增加。“最近低头病特别多,肠炎也很厉害。”Aquaculture.com了解到,牛蛙的低头病主要是由于养殖密度大,废弃饵料粪便处理不及时,导致病菌爆发。一旦牛蛙被黄杆菌脑膜炎感染,它的疯狂会导致低头。如果不及时治疗,交叉感染速度很快。肠炎看似单一疾病,实际上可能是综合原因引起的疾病,如水质不好、细菌爆发、饲料质量差、饲养方式不正确等。养殖户首先要让牛蛙有一个良好的生存环境,喂优质饲料,根据实际情况合理喂养。牛蛙贪吃,经常过量喂食容易导致消化不良,肝脏负担沉重。他们生病和死亡只是时间问题。今年又是牛蛙价格大幅波动的一年。5月份,牛蛙最高价涨到19元/斤。6月份开始跌破15元/斤。7月跌破10元/斤。8月下旬全部跌破5元/斤。“牛蛙的养殖成本一般是5元/斤,现在都亏了。但广东等地仍在拆除牛蛙养殖场,短时间内价格难以上涨。据估计,农民将不得不牛蛙养殖一直以高密度、高产量、价格波动大为特点,导致利润波动很大。按照今年最高19元/斤的价格,一亩地的产量按照3万斤左右计算。“牛蛙如果按最高价卖,一亩地能赚40多万。即使是10元的价格,一亩地也能赚15万左右。说牛蛙暴利,绝对不夸张”。正是牛蛙暴利的可能性,导致了牛蛙养殖的持续升温。过去,牛蛙养殖主要集中在广东、福建和浙江。后来经过一波集中拆解,牛蛙养殖一直在江西、湖南、广西、云南、海南等地兴起。“内陆产量略低,但相对于其他养殖品种,牛蛙的利润还是不可抗拒的”。近年来,牛蛙养殖的流动性比较大,一个地方不允许养,养殖户就会转向其他地区寻找场地。各地拆迁政策不一致。目前,一些地方仍将牛蛙养殖作为致富途径,但很多地方已经开始重视牛蛙养殖。“牛蛙养殖密度大,污染重,现在很多地方都在治理污染。一旦牛蛙被盯上,可能禁止牛蛙养殖的文件很快就会出来”。牛蛙养殖的投资回报很大,只要不是特别差的行情,当年的投资就能回本,赚钱。“所以牛蛙这种短平快的品种,只要能养上两三年,养殖户的利润就会非常可观。如果遇到特别好的行情,一年就能赚得盆满钵满,剩下两年就能少赚或者不赚了。"很多人会有一个疑问,牛蛙养殖场要大规模拆迁,牛蛙的价格要一直在高位运行。但实际上,由于牛蛙养殖户的游击战,主产区已经拆除了很多养殖场,新的产区还会出现更大的养殖场。因此,近年来牛蛙的整体产量稳步上升。“今年这波拆迁完了,明年牛蛙养殖面积会增加,养殖户会转移到其他地区。大大小小的饲料厂也是背后的推动力之一。”

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