大闸蟹哪里最有名(成都哪里大闸蟹好吃)

2024-03-29 05:27:28

成都是一个美食之都,有许多地方可以品尝到美味的大闸蟹。以下是一些值得推荐的地方:

1.阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是成都最有名的大闸蟹之一,其肉质鲜美、蟹黄饱满,深受食客们的喜爱。在成都,可以去阳澄湖大闸蟹的专卖店或者餐厅品尝。

2.洪泽湖大闸蟹:洪泽湖大闸蟹也是成都很有名的大闸蟹之一,其口感鲜美、肉质细腻,深受食客们的喜爱。在成都,可以去洪泽湖大闸蟹的专卖店或者餐厅品尝。

3.青岛大闸蟹:青岛大闸蟹也是成都比较受欢迎的大闸蟹之一,其肉质鲜美、蟹黄饱满,深受食客们的喜爱。在成都,可以去青岛大闸蟹的专卖店或者餐厅品尝。

4.自制大闸蟹:如果想品尝到最新鲜、最正宗的大闸蟹,可以自己去买一些新鲜的大闸蟹,然后回家自己烹饪。在成都,可以去农贸市场或者海鲜市场购买新鲜的大闸蟹。

总结起来,成都有很多地方可以品尝到美味的大闸蟹,可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的地方。

说到秋天吃,肯定会想到螃蟹。秋风起,乍暖还寒,又到了吃螃蟹的季节。江苏是全国有名的螃蟹产地,你连常州哪里的螃蟹好吃都不知道!吃螃蟹的好地方。让我们来看看!

1.长荡湖

在常州,说到螃蟹,当然要提到长荡湖大闸蟹。每到大闸蟹上市的季节,长荡湖边的风景再美,人们也会无暇顾及。食客们沉浸在这里的水街中与肥美的螃蟹“战斗”。

长荡湖大闸蟹是中华绒螯蟹的稀有品种,腹部青绿,爪有力,足爪金黄,蟹身肥美,蟹黄厚实,蟹膏糯糯,肉质细嫩洁白。是国内淡水湖蟹的顶级产品,营养成分高,味道鲜美独特。

2.黄天荡

黄天荡不仅历史悠久,而且出产的大闸蟹特色鲜明:青背、白肚、黄毛、金爪。黄蟹胖乎乎的,大概有半斤重。

3.新孟河

说到大闸蟹,人们往往会忽略新孟河大闸蟹。之所以很少有人知道,是因为2014年之前新孟河的大闸蟹是直供港澳台的。这种大闸蟹年产量不多,但都很优秀。

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阳澄湖

阳澄湖大闸蟹早就风靡半边天,尤其是阳澄湖的清水大闸蟹,莲花岛盛产,号称天下第一蟹。大而饱满,肉质细嫩鲜美,蟹黄香甜可口。

淀山湖

淀山湖的淡水大闸蟹和阳澄湖的一样好吃。只是产量没有阳澄湖大,所以没那么有名。当地人说淀山湖蟹肉甜,清蒸有裂纹,只填红脂。

东山湖

东山湖是当之无愧的“吃螃蟹胜地”。这里水质清爽,水生植物茂盛。太湖产的螃蟹味道和阳澄湖的不相上下,但是比阳澄湖的大。肉质鲜嫩,蟹膏浓稠,现抓现做。螃蟹建在太湖,在这里可以一边欣赏湖景,一边吃美食。

琴湖

俗话说“南有胡成蟹,北有焦虎蟹”。蒸熟后,母蟹的黄中带金,公蟹的膏体通透绵软,不用调味就能吃得满嘴香。

沙家浜

沙家浜镇,紧挨着苏州,靠近阳澄湖。产的大闸蟹质量和巴城、莲花岛的没什么区别,只是名气稍弱。

大纵湖

要说苏北最有名的蟹,自然首选大纵湖大闸蟹,号称“湖蟹之冠”。大湖蟹的醉蟹最有名。当地人喜欢将它洗净,用盐城曲酒、黄酒、淮盐、花椒等原料制成酒。

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