包头特产有哪些(包头特产是什么?)

2024-03-29 06:44:49

包头特产一般就是牛肉干,莜面,马奶酒,奶制品(奶酪,奶皮,酸奶了等等),一些蒙古族饰品适合送给父母和女友。

1、牛肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

2、莜面。莜面是由莜麦加工而成的面粉,在山西、内蒙古,河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质--亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

3、马奶酒。马奶酒性温,有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。被称为元玉浆,是"蒙古八珍"之一。蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法,还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法。六蒸六酿后的奶酒方为上品。

内蒙古包头市有什么特产?

1·各个永盛成和好又多超市都卖一种叫“龙驹奶酒”的,是包头产的。

2·还到处卖一种叫口口香或是满口香的乌海小瓜子,与巴彦淖尔的大瓜子齐名的,香的很。

3·骑士乳业的奶制品。美特好和好又多超市好像有。

4·牛肉干和风干牛肉。

5·金转龙和银转龙以及九峰烧坊,都是包头本地酒。

以上各大超市都有售,遍布大街小巷的内蒙古特产店的质量有好有差,还是超市买省心。

北部丘陵地区大都种植干旱作物,主要有莜麦(裸燕麦)、荞麦(皮燕麦)、马铃薯、胡麻、菜籽等。北部草原盛产绵羊、山羊、牛、马、骆驼等牲畜。南部平原区土质肥沃,有引黄(河)灌溉系统和地下水浇灌设施,旱涝保收,盛产小麦、糜黍、甜菜、向日葵、玉米、高粱及蔬菜、瓜果。荞麦是这里的一大特产,素以颗粒大、出粉高、粉色好、味道美而驰名,是供不应求的出口产品。莜麦是包头的又一著名特产,营养丰富,且有较高药用价值。

中部山岳,据初步考察,野生植物共有88科,302属,601种。列入国家重要保护的稀有物种有黄耆,蒙古扁桃。常用的重要药材有甘草、黄芪、麻黄、赤芍、防风、柴胡、桔梗、远志、知母、党参、枸杞等200多种,尤以黄芪、甘草、麻黄、党参、枸杞产量较大,畅销国内外。

包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味,即以牛、羊肉和各种面食为主。而且这里有一些独特的风味食品,它们的名字古怪有趣!像堆窝窝、捏鱼鱼、卷囤囤、包饺饺呀,还有炒傀儡、烤饼干、压铪络等,都是用内蒙古阴山莜麦精工制作的传统食品。阴山莜麦也因此而出了名。

在环城路和南门外大街的交叉处,有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档,而且价钱十分便宜,在夏季的夜晚,来这里一饱口福的人络绎不绝。

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