青芒果硬的能直接吃吗(大青芒果硬的能直接吃吗)

硬的大青芒可以吃。

大青芒含糖量较高，大青芒口感酸甜，富含柠檬酸、酒石酸等有机酸，深受大家喜爱。大青芒较硬一般提示尚未完全成熟，此时也可以食用，但口感可能不及成熟的大青芒。大青芒未成熟时果肉为青白色，食用口感较脆、酸甜，成熟后果肉为**，口感较为柔滑、香甜。

若想要让大青芒较快成熟，可将成熟的苹果和未成熟的大青芒一同置于袋子中，再扎紧袋子口，成熟的苹果可散发出乙烯，对大青芒起到催熟作用。大青芒去皮后需尽快食用，由于其富含水分、糖分和蛋白质，易被细菌滋生，导致变质，暂时无法食用完的大青芒应置于冰箱中冷藏。

青芒果介绍

若想要让大青芒较快未成熟的青芒果被称为情人果。集色、香、味和营养为一身的果中佳品，含有营养元素。口感酸酸甜甜，犹如恋爱中的感觉，使人怦然心动，有别具浪漫的热带风情。青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。

原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形；皮色有多种：浅绿色、**、深红色；青芒果果肉为**，含膳食纤维，味道酸甜不一，有香气，汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身，被誉为“热带水果之王”。

知名产区：云南丽江广西百色东南亚印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马来。每100克营养素含量纤维素（mg）=1400.00、蛋白质mg=630.00、脂肪（mg）=250.00、碳水化合物（mg）=8200.00、热量30.00大卡（125千焦）/100克。成熟，可将成熟的苹果和未成熟的大青芒一同置于袋子中，再扎紧袋子口，成熟的苹果可散发出乙烯，对大青芒起到催熟作用。大青芒去皮后需尽快食用，由于其富含水分、糖分和蛋白质，易被细菌滋生，导致变质，暂时无法食用完的大青芒应置于冰箱中冷藏。

以上内容参考百度百科-青芒果

广西青芒果硬的可以吃吗

青芒果是可以进行直接吃的，但要什么时候才能吃取决于它本身的成熟度，一般情况下放置3-5天就可以吃了。当青芒果按起来微微软、闻着有香味的、颜色微微泛黄的时候就证明它是成熟了的。青芒果的成熟度，一般也需要根据它的软硬程度来辨别，因为它就算成熟了也是绿色。

芒果发青硬什么时候可以吃

青芒果是可以进行直接吃的，但是要看成熟度。一般来说，已经成熟的青芒果按压起来具有一定的弹性，这种青芒果是可以直接吃的。

但如果青芒果按压起来特别硬、不具弹性的话。那么证明芒果还比较生的，建议还是放一些时间再吃。

一般情况下青芒果放三到五天就可以吃了，这取决于青芒果自身的成熟度。如果青芒果的成熟度高，那放置的时间就会短一些。成熟度低，放置的时间就会长一些。

但是，我们需要注意的是，青芒果成熟了后它的表皮也是绿色的，不会变成**，只会有一点微微泛黄。

怎样看青芒熟没熟

芒果是从里往外熟，从大头熟到小头的。所以我们在判断青芒果熟没熟的时候，不能只看外表。

1、按一下：用手按一下小头，如果能按动，有点软，就可以吃了，不要太软，太软就熟过了。

2、闻一下：熟芒果，靠近闻一下，会有芒果香味，生的没有。

3、看一下：青芒是不会变黄的，熟的青芒颜色会变淡，没有那么绿，所以不要等青芒完全变黄了吃，那个时候早就熟过了。

青芒果的功效

1、治疗头痛头晕

食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

2、抗癌抑癌

据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、养颜护肤

由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

4、祛压降脂

防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、通便

青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

6、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

广西青芒果硬的可以吃。

广西青芒果是芒果的一个品种，其特点就是果肉较硬，并且被称为情人果。是集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品，所以硬的青芒果能吃。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。