葛根是什么(葛根是什么)

简单的说, 1. 葛根属国家卫生部批准的“药食同源”天然植物. 2. 葛根为豆科葛属植物野葛或甘葛藤的干燥根，有“山人参”之美称. 3. 葛根性凉、味甘辛、无毒，具有解肌退热、生津、开阳透疹和升阳止泻之功；解酒毒，散郁火，缓解高血压、颈项强痛. 4. 据说可以美容,丰胸,都是与雌激素有关,但目前没有权威报道.

葛根（Lobed Kudzuvine Root）为藤本植物野葛的块根，茎被稀疏的棕色长硬毛，是中国南方一些省区的一种常食蔬菜，其味甘凉可口，常作煲汤之用。其主要成分是淀粉，此外还含有约12%的黄酮类化合物，包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。

葛根供药用，葛根提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素（cics），具有降血糖、血脂、抗炎等作用。葛根有解表退热、生津止渴、止泻的功能，并能改善高血压糖尿病病人的项强、头晕、头痛等症状。有效成分为黄豆甙元、黄甙及葛根素等。茎皮纤维供织布和造纸用。古代应用甚广，葛衣、葛巾均为平民服饰，葛纸、葛绳应用亦久，葛粉用于解酒。1972年，江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片，这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证。

葛根是什么意思

葛根又名粉葛、葛麻藤，为豆科植物葛藤属。一般说的葛根就是这种植物的块茎，是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品。 被列入中国卫生部批准的第3批“既是食品又是药品”名单的植物品种。 异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。 异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。新鲜葛根中还含有20%左右的优质淀粉，但长期以来，未能对葛根中黄酮和淀粉进行有效分离和综合利用，造成了葛根资源的极大浪费。合理开发和利用葛根资源，变资源优势为经济优势，实现资源最佳配置与综合利用，具有十分重要的现实意义。 葛粉解酒：酒前服用后可在胃部形成一层保护膜，防止酒精伤害，并可排毒。 葛粉降三高：高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”，无疑是一大福音。 葛粉保健：葛粉在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。 葛粉美容丰胸：葛根是中国卫生部公布的药食两用品，又是世界医学界公认无副作用的含丰富天然雌性激素的圣品，适合女性在家庭应用，对女性美容、健身及生理保养有重要的“以食疗疾”的作用。葛根美胸疗法在泰国女性中特别盛行，并流传欧美

题库内容：

葛根的解释

[roots of kudzu vine]

中药名。豆科植物。葛的块根。因含有黄酮类及多量淀粉成分,能解饥退热,治高血压、颈项强痛、冠心病等

词语分解

葛的解释 葛 é 多年生草本植物，茎可编篮做绳，纤维可织布，块根肥大，称“葛根”，可制淀粉，亦可入药（通称“葛麻”）：葛布。葛巾（葛布做的头巾，古人不分贵贱常服）。葛履。 表面有花纹的纺织品，用丝做经，棉线或麻 根的解释 根 ē 高等植物茎干下部长在土里的部分： 根植 。根茎。根瘤。根毛。根雕。须根。块根。 扎根 。叶落归根。 物体的基部和其他 东西 连着的部分：根底。 根基 。墙根儿。 事物的本源：根源。根由。根本。知根知底。 彻底