鲥鱼多少钱一斤(忘不了鱼多少钱1斤)

忘不了鱼多少钱1斤

在马来西亚,有这样一种天价淡水鱼,名叫"忘不了鱼",一条野生的忘不了鱼市场售价高达1500元/斤,如此高价足以使绝大多数的名贵淡水鱼"汗颜"

忘不了鱼为啥这么贵

是的，这种鱼就是水中的黄金，而且价格也是非常昂贵的，鱼的味道也非常美味。

忘不了鱼在中国叫什么

橄蜜鱼，是一种原产于马来西亚的热带贡品鱼，在马来西亚仅次于排名第一的忘不了鱼。橄蜜鱼生性狂野，基因与众不同，不仅肉质甜美细嫩，没有土腥味，其所含DHA更是普通鱼的五倍，适合孕妇、老人和儿童食用。

一万多一斤的淡水鱼

我江苏人，别的地方的不知道，但我们那里产三种鱼，长江刀鱼，长江鲥鱼，长江河豚，即长江三鲜，贵得跟不是给人吃的似的

江刀，这个东西产量低，所以价格变动大，三两以上的刀鱼，江边上找渔船收购，价格在每斤三千元以上变动，上不封顶

长江鲥鱼，这个东西产量更低，同价格在八千元一斤以上变动

长江河豚，这个东西基本上见不到了，也就无从谈起价格了，养殖的倒是一大堆，便宜得很，几十到几百块钱一斤的都有

当然我说这三个是价格贵

因为珍贵这个东西真心不好界定，只好用价格代替下

有一种鱼叫忘不了的鱼

忘不了鱼是马来西亚特有的一种淡水鱼，原名Empurau原产于马来西亚砂拉越诗巫，拉让江上流加比和下流_拉加两段水域。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，特别喜欢吃风车果，鱼肉带有特殊的香味，为名贵鱼种。鱼身较白，肉质更鲜美，入口即化，叫你永远忘不了。

形态特征

忘不了鱼有3大特征：鱼头尖、头背凸，鱼头与背的连接外呈现小驼峰，还有明显的鱼肚腩。

忘不了为大型鱼种，3公斤以下的被称为鱼仔，3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢，第一年时体重只有4.5克左右，第二年可长至1-2公斤，3年后达到3-5公斤，因此，大鱼的数量很少。

刀鱼为什么这么贵？

至2020年8月，价格在100块一斤左右。

黄河刀鱼每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克，还含有磷，铁，钙，锌，镁以及维生素A，B1，B2等多种营养成分。

刀鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸的碳链又较长，具有降低胆固醇作用，为老人，儿童，孕产妇的理想滋补食品，刀鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载，刀鱼有养肝，祛风，止血等功能。

扩展资料：

黄河刀鱼食用注意事项：

在吃刀鱼的时候，如果对海鲜和鱼类过敏，那么就不要再吃刀鱼，否则会引起过敏症状。

在吃刀鱼的时候，如果用户肠胃不好，那么就不要吃太多刀鱼，否则会给用户的肠胃造成太多负担。

在吃刀鱼的时候，如果刀鱼保存不善已经变质或者马上变质，那么就不要再吃这样的刀鱼。

在吃刀鱼的时候，不要喝啤酒，二者在一块吃容易引起痛风症状。

百度百科-黄河刀鱼

人民网-刀鱼、鲥鱼、河鲀 长江三鲜的营养价值

有句话说得好物以稀为贵，然而刀鱼的价格之所以贵，不止是它的味道鲜美营养丰富更因为它稀少。

1.就拿长江沿岸的刀鱼来说，历年来看刀鱼的产量越来越少，在2002年的产量已经不足百吨，在扬州历史上刀鱼十分出名，但是从去年来看，渔民们的收获少之又少。

2.刀鱼二两多重，就是算中等个头，三四两就算个头比较大的刀鱼会在每年二，三月份从海里游到长江产卵，然而刀鱼的性子烈，出水几秒就会死，这是很多食客觉得刀鱼味道好的一个原因，却也使得刀鱼的养殖环境难以模拟。

3.现如今污染越来越严重，刀鱼的产量自然会跟着水质环境的变化而减少。