西瓜怎么挑(西瓜怎么挑选才好吃又甜)

第一：看西瓜颜色

品种很多，首先要看它的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点**，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度一定能达到。反之，阴暗面生长的瓜，看上去白白的，那这样的瓜就不熟，而且也不甜。看看掐下来的西瓜尾部，做好也要新鲜中微微泛出一点水膜的，这样是刚摘下来的，最新鲜。

第二：看西瓜的形状

在西瓜购买挑选的过程中，要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。反之，扁平瓜、尖头瓜、大肚瓜、还有那些有绫角或者凹陷的瓜属于不健康的瓜，是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成，最好就不要购买了。

第三：听声音

这个方式可能大部分人都会，但是有的还不够准确，我们在挑选西瓜时，用手指背部轻轻击打西瓜皮，如果声音清脆，托起西瓜的手有震动感，那就是熟透的，会比较甜。反之，如果声音发闷，不够脆声，最好先不去挑选。

第四：掂掂分量

对于品种一样，差不多大的西瓜，挑选时掂掂它的分量，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空堂的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买。挑选分量匀称的。

12种畅销西瓜特点及口感介绍附挑选方法

1、看形色。西瓜一般是圆形或椭圆形的，熟瓜不仅瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显而且底面发黄的

2、看瓜藤。一般留在瓜头上的瓜藤是绿色的，是刚采摘比较新鲜的瓜；若瓜藤变黄枯萎的，甚至瓜柄已枯干，就是所谓的“死藤瓜”或者是“早采瓜”，这种瓜就不适合购买了。

3、看瓜蒂。西瓜脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称，四周饱满的通常是熟瓜；头大尾小或头尖尾粗的畸形瓜通常是差瓜，你当然不能选了。

4、拍瓜听声

将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

5、终极办法

直接让卖瓜老板帮你挑瓜，然后称重后开瓜尝尝，好就付钱成交；要不然就既然让他继续帮你挑瓜啦。哈哈，这办法好吧！

西瓜是一种非常受欢迎的水果，不同品种的西瓜在口感、外观、甜度、果肉颜色等方面都有所不同。以下是12种畅销西瓜的特点和口感介绍，以及挑选方法：

1. 黑美人：黑美人是最为常见的西瓜品种之一，外表为黑色，皮薄馅大，口感鲜美，甜度在瓜中名列前茅。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“嘭嘭”声。

2. 硒砂瓜：硒砂瓜被称为“石头缝里长出的西瓜”，甜度高，含糖量高达18%，果肉肥美，口感细腻，富含多种微量元素。挑选方法：选择表皮有明显嗑痕、瓜瓤鲜红的西瓜，敲击时发出“当当”声。

3. 黑皮黄瓤西瓜：黑皮黄瓤西瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

4. 红肉西瓜：红肉西瓜口感细腻，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

5. 黄肉西瓜：黄肉西瓜口感脆爽，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

6. 麒麟瓜：麒麟瓜口感细腻，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

7. 特小凤：特小凤西瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

8. 8424：8424西瓜口感鲜美，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

9. 京欣瓜：京欣瓜口感脆爽，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

10. 状元：状元西瓜口感细腻，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

11. 甜王：甜王西瓜口感鲜美，甜度较高，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

12. 花皮瓜：花皮瓜口感脆爽，甜度适中，果肉肥美，富含多种维生素和矿物质。挑选方法：选择表皮光滑、底部发黄的西瓜，敲击时发出“当当”声。

总的来说，无论选择哪种西瓜品种，都要注意选择表皮光滑、底部发黄、重量较轻的熟瓜，避免选择表皮软趴趴、底部发白、重量沉甸甸的生瓜。希望这些信息对您有所帮助！