辣椒水怎么做(折耳根辣椒水的简单制作方法)
2024-05-06 15:21:18
主料：折耳根200g
辅料：盐适量、姜末适量、蒜末适量、生抽适量、香醋适量、细砂糖适量、香油适量、藤椒油适量、油泼辣子适量
1、姜末蒜末混合，用凉白开浸泡片刻；
2、待姜蒜水出味后，取适量姜蒜水，再调入适量生抽，香醋，细砂糖，少量盐；
3、调入香油，藤椒油；
4、调入适量油泼辣子搅拌均匀；
5、折耳根码在盘子里；
6、淋上第七步的调料即可。
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