宁夏特产(宁夏特产有哪些特产)

宁夏的特产有沙坡头苹果、中卫硒砂瓜、陶乐红瓜子、宁夏黄花菜、宁夏大米等。

1、沙坡头苹果

沙坡头苹果的果面平整有光泽。果实横径75到90毫米、果形指数0.80到0.85为圆形或近圆形，着色指数80％到85％，果实硬度7到8千克/平方厘米，肉质密、脆、汁液多，果实耐贮性好。

2、中卫硒砂瓜

中卫硒砂瓜果实椭圆形，果皮底色浅绿，上布深绿色条带，果实着地处有砂石垫压烙印，单瓜重5千克以上。果肉鲜红，瓤甜爽脆，种子黑褐色。

3、陶乐红瓜子

陶乐红瓜子是宁夏的传统特产，以其片大厚实，籽仁肥硕，色泽红润，鲜艳喜人而荣居全国之冠，蜚声海外。宁夏红瓜子的产区广布于贺兰山东麓，尤集中于平罗、陶乐、贺兰等县。

4、宁夏黄花菜

宁夏黄花菜是宁夏回族自治区吴忠盐池县的特产。黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩。

5、宁夏大米

宁夏稻区气候干燥，日照充足，昼夜温差大，病虫害轻，污染源少，生产的大米表面光滑，晶莹剔透，细腻油亮，入口粘而不腻，滑润爽口，口感极佳。

以上内容参考百度百科-沙坡头苹果

宁夏可带走小吃特产

1、手抓羊肉

提到宁夏，大家肯定就会想到的美食就是手抓羊肉，这里的手抓羊肉在全国都很有名。

手抓羊肉是西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，相传已经有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。

特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

2、烩小吃

烩小吃是一道传统小吃，宁夏各地都有，浓浓的羊肉汤里烩上羊肉丸、夹板子、粉条、凉粉等，味道美极了！再就着热气腾腾的花卷或者酥软香甜的米饭，饿肚子的情况下能吃两碗！

3、回族臊子面

羊肉臊子面是很常见的一种宁夏小吃，银川的大街小巷处处可以见到，据说是由唐朝初期的"长寿面"演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含"福寿延年"之意。汤香，是臊子面的主要特色，俗云"吃饭吃汤"，意即指此。

4、吴忠白水鸡

吴忠白水鸡好吃而且营养丰富，将鸡带骨剁成5厘米方块，码在盘里，配上三花油一小碟上桌。看上去色泽黄亮，闻起来清香扑鼻，此菜尤以吴忠一带选料考究，制作精细，颇享盛名，故名“吴忠白水鸡”。

5、馓子

馓子是回族一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕**即成。在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

宁夏可以带走的小吃特产有：宁夏枸杞、贺兰山东麓葡萄酒、盐池甘草、灵武长枣、盐池滩羊。

1、宁夏枸杞

宁夏枸杞与贺兰石、甘草、滩羊皮、发菜并称为“宁夏五宝”，以皮薄、肉厚、籽少、品质优良驰名中外，是宁夏的“红色名片”，为国家地理标志保护产品，也是宁夏最具代表性的地方特产。

2、贺兰山东麓葡萄酒

贺兰山东麓葡萄酒是贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒，为国家地理标志保护产品，也是宁夏著名的特产酒。

3、盐池甘草

甘草俗称西正甘草，以色红皮细、骨重粉足、条干顺直、口面新鲜，加工精细而著称，名盖西北，中药界有“十方九草”之说，是宁夏著名的中草药特产之一。

4、灵武长枣

灵武长枣别名马牙枣，是宁夏独有的枣类品种，属于地方名贵主栽品种，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是宁夏著名的水果特产。

5、盐池滩羊

盐池滩羊肉是宁夏回族自治区吴忠市盐池县地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是宁夏著名的特产美食之一。