银杏果多少钱一斤(白果多少钱一斤)

白果多少钱一斤

白果，就是银杏树的果实，银杏果也就是白果的学名，白果的营养价值很高，但是你知道营养价值如此之高的白果多少钱一斤吗？

白果在宋朝就一直是皇家贡品，在成为皇家用品的时候，白果都是做成蜜饯的，那个时候白果一度都是天价，并且只有皇室成员和皇家贵族才能食用，现如今科学技术的发展发现白果如果生食会有一些损害人体的一些物质，所以现在的白果食用都是进行加工过的，这些白果都是要熟食的。白果的营养价值很高，药用价值也很高，可以抑菌杀菌，用于治疗呼吸道感染性疾病，也可以去疾止咳，敛肺气，定喘咳等...所以白果是非常有营养的东西，只要注意用量，对人身体有很大帮助。白果虽然营养很高，不过现在种植可以人工种植，所以白果的价格只需要五六元一斤，可以说是很便宜了。所以家里可以常常食用白果。

白果是古老的物种，现如今也是走进了千家万户，价钱也很便宜，对人帮助也很大。现在，你知道这样营养价值极高的白果多少钱一斤了吗？

1 银杏果什么时候成熟

9-10月份。

银杏果是植物银杏树的果实，它从自然栽种到结果要二十多年，四十年后才能大量结果，其果实成熟的时间一般多是在每年的9月下旬到10月上旬，当然受地域、温度等条件的影响，各地银杏果成熟的时间可能会略有差别，南方地区可能会早一些，北方地区稍微晚点。具体是否成熟可以通过果实的状态进行判断，如果其果皮的颜色变成橙**或黄褐色，松软有白粉的话，则多表示已经成熟。

2 银杏果没熟可以吃吗

不宜食用。

没有熟的银杏果中含有较多的氰苷成分，它是一种有毒物质，如果大量食用了没有熟的银杏果很可能会引起中毒反应，出现呕吐、嗜睡、恶心、口唇发麻等不适，严重者甚至会有神志不清、昏迷、反应迟钝等症状，重则危及生命，因此没有熟的银杏果是不建议食用的。

3 新鲜的银杏果怎么处理

1、剥皮。将采收好的银杏果放入清水中浸泡7-10天，最长可浸泡15天，然后戴上手套，将银杏果的果皮和果肉搓掉，留取果核，也就是银杏果，冲洗干净备用。

2、晾干。将银杏果放在通风处晾干水分，注意不能放在太阳底下暴晒，晒干的银杏果用玻璃罐密封好，置于阴凉通风处保存即可。

3、浸泡。如果要食用的话，就用小锤子敲破银杏果的外壳，剥开，去除胚芽，然后放入清水浸泡1-2小时，褪去果仁上的外膜之后再进行烹饪即可。

4 银杏果多少钱一斤

3-6元一斤不等。

新鲜银杏果的价格与其品质、产量等多种因素相关，品质越好，价格越高，而银杏果的产地其价格会比其他地方的银杏果价格更低一些，一般市场上常见的银杏果价格多在3-6元一斤不等，有的地区可能稍微高一些，当然其具体价格应当以当地的市场价格为准。