淀粉价格(红薯淀粉涨价原因)

红薯淀粉涨价原因如下：

1、供需失衡。截至2023年8月16日，近几个月各种鲜菜价格居高不下，马铃薯价格相对较低，导致市场需求量增加，外运量加大，价格上涨。

2、政策影响。国家宏观调控及鼓励中、小、微型企业发展政策不断完善和渐进到位，以淀粉为原料的企业相继投入生产，淀粉需求量增加，导致价格上涨。

3、成本上升。燃油价格上涨，再加上劳动力需求不断增加，导致马铃薯淀粉的生产、运输、储存等人工费用大幅上涨，导致价格上涨。

去年鲜红薯价格是今年的2倍；从每吨1000-1300元左右；淀粉率在18%；原材料价高；致使加工商亏本；几乎99%的商户都亏。而今年鲜红薯价格徐薯18每吨徘徊在600元左右；高淀粉红薯济薯5号每吨在700元左右；因此原材料成本降低了；可是由于春旱而造成误期插秧；生长期缩短；致使今年红薯淀粉率继续低开；没百斤含量约和干红薯淀粉17斤左右；但价格比去年便宜了近一半；所以估计今年红薯淀粉价格将低开已成定局。