白草莓价格多少钱一斤(白色草莓是什么品种)

草莓是比较受欢迎的一种水果，它的吃法比较多，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃草莓。草莓除了红色的，还会有白色的，白色草莓是比较稀少的一种草莓，它的品种比较多，有天使草莓、白雪公主、雪兔等品种。下面，就快和我一起了解相关知识吧！

白色草莓是什么品种？

日本有很多种白草莓。常见的有天使草莓、淡雪、白宝石、雪兔、白雪姬、雪天使等等。它们的外观与普通草莓相似，但果肉的颜色是白色的。它们的种子有不同的颜色。有些品种是白色的，有些品种是粉色的。

白草莓被称为菠萝浆果。形状与普通草莓相似，但果肉呈乳白色，表面均匀分布着小红点，与普通草莓的颜色正好相反。白草莓是一种草本植物，又称小白草莓和冰糖心草莓。它的果肉是纯白色的，尝起来像冰糖，含糖量超过14%。

这种野生浆果起源于南美洲，由荷兰农民带到欧洲种植和商业销售。否则，它可能已经灭绝了。野生浆果的基因组成与草莓相同。它尝起来像菠萝。因为它的味道与菠萝惊人地相似，所以被称为菠萝浆果。这种水果看起来像草莓，尝起来像菠萝，也叫白草莓。

2010年3月31日，这种草莓在英国正式销售。白草莓是从组培苗突变体中选育出来的草莓新品种。在2012年世界草莓大会上获得银牌，并于2014年8月通过北京种子管理站鉴定。这是中国人自主培育的第一个白草莓品种。

白色草莓是什么口味的

白草莓只含有一些柑橘或菠萝的味道，但最终，它们是典型的草莓味道。当它是白色的时候，闻起来有点像奶油。当它变成粉红色时，气味会变淡。它尝起来不太酸，但还是不甜。其他口味的就不出来了。

白草莓形状纤细，口感清凉、甘甜、新鲜，甜度约12度，带有石榴香气。这是一种白草莓，价格也很贵。草莓皮呈现出梦幻般的淡粉色，吃起来非常棒，因为它几乎没有酸度，只保留了甜味。如果人们非常害怕草莓的酸味，他们应该非常喜欢这种草莓。然而，有些人认为适度的酸度可以对比甜度。总的来说，白色草莓值得一尝，尤其是梦幻般的外观真的很上镜！山东和中国其他地方也种植了小雪品种！

白色草莓多少钱一斤

1、不同的地方有不同的价格。

2、在日本，白草莓也是非常稀有和珍贵的草莓。一盒20~30粒白草莓的价格约为500~750元，比普通红草莓贵得多。五个宝石盒125元（折合人民币）。

3、精选的礼物更贵。具体价格不得而知。据说这种日本白草莓每公斤600元。它尝起来像菠萝。

4、据了解，除了在中国培育的小白和白雪公主外，还有来自德国的菠萝浆果和来自日本的桃烟熏和淡雪品种。其中，来自日本的淡雪草莓已成为奢侈品，曾以2、9万日元（约1700元）的价格售出9个草莓。

5、近年来，全国各地的农民都在探索白草莓，白草莓的价值也已流行到每公斤80-100元，可以说是草莓行业的“净红新贵”。

6、一些农民也尝试种植白草莓，但在我们城市，白草莓更像是一种新的采摘体验。其销售价格与普通草莓新品种相似，约为每公斤40-50元。

7、白草莓简介事实上，世界上第一个白草莓品种在日本出生时被称为hatsukoinoKaori。日语的原意是“初恋的滋味”。当白草莓成熟时，它们会变成淡粉色，就像女孩遇到初恋时脸会变红一样。同时，它们有一种特殊的香味，因此得名。

8、这种“初恋的味道”首次上市时并不便宜~三年前，日本《朝日新闻》报道，日本佐贺县唐津市推出了白草莓（约1731元），但它是一种真正的“天价水果”。

在农村集市见到一种纯白色草莓，是不是飘漂白水啊？为什么草莓会是白色呢？

买草莓的3个小技巧

草莓以它水分多口感甜的优势，受到很多人的喜爱，它的价格在很多水果当中也是很有优势的，一般来说是15块钱左右一斤。虽然说草莓的价格不菲，但是依然有很多人会买来吃，这些外在因素也阻挡不了人们喜欢吃草莓。

但是市场上有很多草莓都是打过激素的，而这些草莓相对于自然成熟的草莓来说，口感和营养都是比不上的，所以我们在买草莓时，就要十分注意了，要避开这些草莓，那怎么样才能在买草莓的时候，避开激素草莓呢?怎么样才能买到品质好的草莓呢?接下来跟大家分享一下买草莓的3个小技巧。

1、 查看外观

市场上的草莓形状不一，有些长得奇形怪状，有些是圆锥形状的，总之各种各样的形状都有，为什么会产生这种现象呢?说大小不一样可以理解，但是形状却有那么大的变化，其实，导致草莓形状不一的最主要原因是给草莓打了激素。自然成熟的草莓形状应该是圆锥形的，这类草莓主要的特征是果蒂大、尾部小，口感较甜。

而那些长得奇形怪状的草莓，有很大的概率是打过激素的，而这类草莓因为打激素，导致个头长得非常大，甚至形状是畸形的，它们最主要的特征是外观凹陷不齐，甚至还有深痕，而这类草莓口感酸涩。因此在买草莓的时候，要挑那些外观圆锥形的草莓。

2、查看颜色

市场上草莓的颜色也是不一致的，自然成熟的草莓外表颜色应该是均匀饱满的红色，草莓外表的颜色很容易看出来，但是外面卖的草莓大部分是留有叶子的，而叶子那部分也要查看，因此在买草莓的时候，可以掀开草莓叶子，然后查看草莓肉跟叶子连接处是什么颜色的，如果是青色的，那这草莓有很大概率是打过激素的。如果掀开叶子，看到和果肉连接处是均匀的红色，那这草莓很大概率是自然成熟的。

草莓种类是不同的，除了我们常见的红色草莓之外，还有一种叫白草莓，但是红色草莓中也会混有一些偏白的草莓，它不属于白草莓，属于普通草莓，而导致草莓偏白的主要原因是受到的光照不足，这类草莓甜度没有红色草莓的高，所以要买草莓外表颜色是均匀红色的草莓，以及果蒂和草莓肉的连接处也是红色的。

3、查看果肉

草莓外皮是非常薄的，在运输的过程中一不小心就会把草莓挤坏，或者是导致草莓破损，而破损的草莓，在存放的过程中会有虫子叮咬，而且环境潮湿的话，草莓也容易生长细菌。还有一些草莓是长有霉斑的，而这些有霉斑的草莓在保存中会蔓延到其它草莓身上，这样不利于保存、所以在买草莓的时候，还要留意观察草莓果肉有没有破损的现象，以及有没有长霉斑的现象，有这2种现象就不要买了。

首先说明白色的草莓是用红色的草莓选择培育出来的。

我国在市面上见到多的是红色草莓（也叫凤梨草莓），这种草莓在我国南方有露天栽培，在北方大多在大棚栽培，栽培技术不难。这种红色的草莓原产在南美洲，我国是引种栽培的，它本身就是一种园艺杂交种，为八倍体植物，学名为Fragana×ananassa Duch.。

那么现在在市面上的白色草莓是怎么来的，据我了解的情况，在我国北京、河北、江苏、陕西等地有少量的白色草莓品种栽培。

说到这种白色草莓，其实我也有一段尴尬的经历，之前第1次在超市里面见到这种草莓，当时就觉得特别的好奇，因为这种草莓当时上面标价是10元一个，但是我当时可能是因为看错了，以为是10块钱一斤，当时我就买了两斤。等拿到收银员那里的时候，只见收银员居然一个一个的在那里数这个白色的草莓，于是我就问，为什么不打称呢？这个收银员说这种草莓价格是10块钱一个，你买这么多我肯定需要一个一个的数啊，当时听到这句话我就愣了。

主要来源于两个方面：第一是从欧洲、日本引种的新品种白草莓品种，名叫“菠萝莓”。第二是我国自主培育的白色草莓新品种，有“白色公主”、“小白”、“桃熏”等。

不论国外品种还国内自主培育的品种，都是近些年选择培育出来的。由于原种草莓是一个杂交种八倍体，在人们栽培以后，它的形态、颜色不稳定，很容易出现变异，有红色的有白色的还有半红半白色的。人

就利用了草莓的这种特性，选育出来了多个白色的草莓新品种

据我了解白草莓与红草莓在口感上稍有差异，白草莓有水蜜桃味道，另外就是价格比红草莓高一些。两者含有成分在色素有差异，其他都含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸、几种矿物质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质，没有大的区别。

题主问白色是不是漂白来的，答案不是漂白来的。它的白色本身就是变异遗传来的。