春季种植什么蔬菜(春天种什么蔬菜瓜果)

春季适宜种植春葱、春豇豆、油菜籽、花椰菜、丝瓜、樱桃、哈密瓜、甜瓜、黑桑、番石榴等蔬菜瓜果。

春葱：小葱喜欢生长在凉爽的气候中，在春季2-3月份种植比较合适，温度正好能保持在15-25度左右，这个温度范围内适合小葱生长发育，一般种植后，6-7月份就能收获了。不同的地区气候环境有差异，所以种植的时间也有区别，长江流域地区一般在3到4月份种植。

春豇豆：春豇豆的种植时间，一般是在3-4月份，稍微寒冷的地区，要在3月份下旬开始，以免温度太低影响其生长。

油菜籽：春油菜一般在2-3月份开始种植，春油菜生长期较短，一般在每年秋季的9月份左右就可以成熟。

花椰菜：春花椰菜是在冬季育苗，早春定植在露地或塑料棚内，初夏收获的花椰菜。这种栽培方式在中国北方利用较多，是花椰菜的主要栽培方式。

丝瓜：春丝瓜一般情况下北方都会在清明节前后种植丝瓜，而南方天气温度比较适合早一点种植丝瓜，所以二月份就可以种植丝瓜了。

樱桃：春秋季节最适合种植樱桃，春天一般在二月至四月播种发芽前的种子，秋天是在冻土前选择种植，时间选择不正确，温度达不到樱桃生长的要求，温度过高或过低都会对植物的生长产生一定的影响，所以种植前必须参考气象因素进行种植。

哈密瓜：如果在春天种哈密瓜，需要在春天刚来的时候也就是2月份末的时候种植，这个时候种植的哈密瓜可以在5月份左右成熟。甜瓜：春季露地甜瓜的种植时间一般为清明节前后，也就是4月份左右，此时的天气比较适合甜瓜种子的萌发，而且之后随着气温的上升，对于甜瓜的生长也比较有利。

黑桑：在早春和初冬（即12月至次年3月）都可以栽植，一般选在春季定植比较好，定植后可以马上进入生长季节，对幼树成活和生长有利。栽植前应先除去多年生杂草，然后平整土地，挖好排水渠道。然后将地块进行全面翻耕，耕深25厘米左右，整平后等待栽种。

番石榴：番石榴播种的最佳时间为2-4月份，这时各地区的温度都开始升高，且阳光也相对地充足，最适合播种。不过，具体要根据当地气候或天气适当地调整，若温度还较低，也可以晚些时候再进行。

春季三月份可以种植什么蔬菜瓜果呢？每年三月份可种植的蔬菜有菠菜、番茄、芹菜、韭菜、四季豆、大葱等。下面我们分别为大家介绍一下，供朋友们参考。

一、菠菜

菠菜一年四季均可种植，春菠菜一般在气温回升至5℃以上时播种（具体时间为3月份左右），播种后30-50天左右收获。

种植春菠菜时，一般选择抽薹迟，叶片肥大的品种，比如迟圆叶菠菜、春秋大叶菠菜、沈阳圆叶菠菜、辽宁圆叶菠菜等。

二、番茄

春番茄一般在2-5月份种植。如果是秋冬茬番茄，一般在7-9月份种植。如果是冬春茬番茄，一般在11月至第二年的2月份种植。

如果是春季露地栽培，一般在2月中旬至3月初播种育苗。如果是秋季露地栽培，上海、南京等地区一般在7月下旬至8月初播种，四川东部地区一般在7月上旬播种。

三、芹菜

北方地区一般1-3月份保护地育苗，3-4月份露地定植，5-7月份收获。而在长江流域地区，一般在3月份才开始播种育苗。

四、韭菜

韭菜在春季、夏季、秋季均可种植，其中尤以春季（3月下旬至5月上旬）种植最为合适。

在黄淮流域，一般在4月上旬至4月中旬种植。在南方地区，一般在12月份至第二年2月份种植。在北方地区，一般在5-6月份种植。种植时，地温稳定在12℃以上，日平均气温为15-18℃左右。

五、大葱

大葱春种秋收，一般在3-4月份育苗，5-6月份移栽定植，10-12月份收获。

种植时，不宜选择小叶片品种，以栽培生长速度快、耐热耐雨水能力强、产量高的大葱品种为宜，比如普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。

六、四季豆

如果是春播，四季豆一般在每年的2-4月份进行种植，不同地区具体播种时间如下：

东北地区一般在每年的4月下旬至5月中旬种植，西北、华北大部分地区一般在每年的4月份种植，华中和西南大部分地区一般在2月下旬至3月上旬种植，云南地区一般在1月下旬至2月上旬种植，华南地区一般在12月至第二年的4月份种植。