孝素的做法(水果酵素怎么做)

水果（苹果+梨） 1份

甘蔗制糖(比如砂糖、冰糖啥的） 1份

柠檬 1个

乐扣呼吸玻璃瓶2.4L 1个

水果酵素的做法

洗净水果，柠檬等，切板，瓶子和盖，刀。所有用具要确保无水，无油，无菌。免得发霉。

水果和柠檬洗净风干，确保无水分，切成薄片。水果我都是没去皮。把水果切成薄片。

一层水果，一层柠檬，一层糖。顺序的排入大玻璃罐内。 最上层一定是糖，放多一点可以避免上层发霉。

密封后置放在15至25?C阴凉处。让材料浸泡3-6个月就可以打开来饮用了。发酵最少需要3个月，6个月为佳，越久越好，不会过期。因为发酵越久的酵素分子会更细小，身体容易吸收和能量更强。发酵的开始阶段（大概是开始的15天-25天)要每天搅拌或直接使用呼吸瓶保证瓶内气体流出，时不时轻摇一摇瓶子，让液体掩盖上层一下，白霉黑霉都不会出现；在大且密集的气泡变得弱小后密封阴凉处继续发酵就可以了。

请每天饮用才能呈现效果，用量并无限制，通常饮用一小杯30ML左右。请将原液用4、5倍的水或果汁调合，温度须在40度以下，以免破坏酵素的活性，冰凉饮用风味绝佳。

因由当季新鲜原料所制成，所以依季节变化，口味、浓度、颜色会有极微的不同；由于发酵的关系可能会有浮游物质，已上情况绝不影响品质，敬请安心饮用。

初次阴用时，如过量或因体质不适可能会引起轻微的下痢、发疹、皮肤痒等症状，请减轻饮用，如症状未改善，请停止使用。

请勿剧烈振动瓶身或倾倒平放。请存放于阴凉处，勿让日光直射。开封后请放入冰箱内保存，并请尽速饮用完毕。

好评吧。谢谢了！！！

水果酵素的做法

大蒜（Alliumsativum）是一种常见的蔬菜，不仅有营养价值，还具有许多保健功效。其中，大蒜酵素含有丰富的生物活性成分，可以提高免疫力、预防心血管疾病、抗癌等。以下是几种大蒜酵素配方做法。

配方一：蜜汁大蒜酵素材料：

大蒜：500克蜂蜜：500克白酒：500毫升步骤：

将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入蜂蜜和白酒，搅拌均匀。用保鲜膜封口，放置于室温下阴凉处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，蜜汁大蒜酵素就可以食用了。配方二：醋浸大蒜酵素材料：

大蒜：500克白醋：500毫升红糖：100克步骤：

将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入白醋和红糖，搅拌均匀。用保鲜膜封口，将容器放置于室温下阴暗处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，醋浸大蒜酵素就可以食用了，也可以继续放置发酵。配方三：青柠大蒜酵素材料：

大蒜：500克青柠：3个盐：适量步骤：

将大蒜剥皮，用刀切成蒜茸状。将蒜茸倒入容器中，加入切片的青柠和适量盐，搅拌均匀。用保鲜膜封口，将容器放置于室温下阴暗处发酵，每天搅拌一次。大约7天后，青柠大蒜酵素就可以食用了。建议每日饭前食用1至2勺，以提高免疫力和促进消化。酵素制作时，一定要注意卫生和容器的密封性。

酵素会因发酵时间的长短、温度、存放时的条件等不同而产生个别差异，新手制作酵素过程需要多一些耐心和技巧。在制作酵素时，可以适量加入其他食材进行混合搭配，例如红枣、生姜、苹果等，更好的促进身体健康。

制作水果酵素时需要先将桃子、梨、苹果、柚子切成片状，放入一旁备用，在透明玻璃容器中加入李子、冰糖、梨，随后放入苹果、柚子以及百香果果肉，盖上盖子密封两周，之后便可食用。

水果酵素制作方法

准备食材：梨、苹果、柚子、百香果果肉、李子。

1、将梨、苹果、柚子切成片状，放在一旁备用。

2、在透明玻璃容器中放入李子、冰糖、梨。

3、随后放入苹果、冰糖、柚子、百香果果肉，与冰糖一层铺一层放置。

4、加入适量清水盖上盖子密封两周，水果酵素便做好了。