罗非鱼价格多少钱一斤(有没有一种既好吃又常见刺又少最好还不贵的鱼)

夏季人们都喜欢吃烧烤，而烧烤离不开海鲜。能跟烧烤搭在一起的，无非就是蛤蜊、烤鱼和龙虾。如果要是自己做的话，还是建议烤鱼，相对来说方便、便宜。味道好、鱼刺少、价格便宜的鱼，有三种是比较常见的，分别是巴沙鱼、罗非鱼和鲈鱼。这三种鱼基本上只有主刺，而且味道也很好。

巴沙鱼是一种常见的鱼，由于味道和外形独特，很多饭店喜欢用它来冒充高贵的鱼。这种鱼基本上没有刺，用来做水煮鱼、烧烤是比较合适的。价格也不算贵，跟当前的鸡肉差不多，适合大多数人群。巴沙鱼虽然比较廉价，但是它的口感丝毫不比其他鱼差，这也是许多饭店用它来冒充龙利鱼的原因。到了夏天的时候，想吃烧烤可以自己买巴沙鱼，在保证口感的同时，还能让大家都吃饱。

说到最常见、最便宜的鱼，绝对要数罗非鱼了。我们看一些饭店，几块钱就给你烧一大块鱼，大多数都是用的罗非鱼。这种鱼最大的特点就是便宜、没刺，适合各种烧鱼的小饭店。不过人们对它的味道有好有坏，有人嫌弃它肉质不够嫩滑，有人喜欢它紧密的肉感。如果感兴趣的话，可以用它来做烧烤，反正价格也不是很贵。十几块钱的鱼，应该就够三四个人吃烤鱼了。当前很多烧烤店，也会选择用罗非鱼来制作烤鱼。

听到鲈鱼这两个字，人们肯定会想到清蒸。说实话清蒸鲈鱼的味道确实很好，但是用它来烧烤，味道也很不错。鲈鱼的刺比较少，而且肉质很嫩滑，价格相对来说也比较便宜。在我吃过的鲈鱼当中，貌似还没发现除了主刺之外的刺。如果在意口感的话，可以选择钓鱼，不在意的话选择养殖的就可以。养殖的鱼比较肥，肉不算细腻，但是口感也不差。

哪种鱼1根大骨无小刺，1斤6元便宜又实惠？

问题一：为什么罗非鱼价会这么低？！ 我个人认为还是罗非鱼的产量增长过快了。鱼塘面积的量和放养密度的量都增加了这不用说，另外一点虽然罗非鱼的病害问题很多，但并没有影响到最终的产量，我举个例子：本来养10000尾鱼苗的的鱼塘死了3000尾鱼，看起来是死了很多鱼，但在没有出现死鱼的时候产量是10000斤，死了3000后，密度一疏很容易就养到平均1.4斤，产量最终也有9800斤，产量基本上没有什么变化。 查看原帖>>

问题二：为什么福寿鱼不能多吃? 如果水源没有污染，福寿鱼用来清蒸味道还是不错。在南方还是很多人喜欢吃的。 1、福寿鱼，又叫罗非鱼、非洲鲫，选购时以一斤左右为最佳，过大过重的福寿鱼肉质粗糙，土腥味也较重。 2、煎鱼的油要烧热，应先将一面煎至微黄再翻面，过于心急给鱼翻身，鱼皮很容易粘锅脱落。 3、煎好的鱼要回锅焖煮一下，要不时将汤汁淋在鱼身上，使其更容易入味。 4、应先将煮好的鱼盛起，再给汤汁勾芡，直接淋生粉水，既不容易翻搅成芡汁，又会将鱼身弄碎。 5、调糖醋汁时，应边试味边下调料，调至其酸甜适口便可收手。

问题三：常吃福寿鱼好吗 ?福寿鱼营养高吗? 福寿鱼，俗名南洋鲫、非洲仔、罗非鱼，原产于非洲的坦噶尼喀湖，外形类似鲫鱼，鳍条多棘，形似鳜鱼。福寿鱼属广盐性鱼类，在海水、淡水中均可生存。对低氧环境具有较强的适应能力，一般栖息在水的底层，通常随水温度变化或鱼体大小改变栖息水层。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够生长，且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。中国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。

问题四：买了一条一斤多重的罗非鱼才6.83元，算便宜吗 那是够便宜的，我们这里罗非鱼9元一斤。

问题五：听说罗非鱼很早之前来自非洲的，人们称它是非洲鱼是不是有这个说法啊 是的，它原厂于非洲东部。50年代引进来的

问题六：福寿鱼大概多少块钱一条 如今一条6元 最便宜 4元 5元

问题七：20万元养殖罗非鱼好吗 1 罗非鱼养殖概况

罗非鱼系热带鱼类，原产于非洲，广泛分布于非洲大陆的淡水、咸淡水水域，为当地河流、湖泊等天然水域的主要经济鱼类。罗非鱼普遍具有食性杂、生长快、抗病力与抗逆性强、肉质好、繁殖力强、易养殖、群体产量高等一系列优点，而且能在淡水、咸淡水乃至海水中养殖。FAO在1976年向世界推荐其为“最有希望的养殖鱼类”。目前全世界有80多个国家和地区养殖。2002年产量达到140万t，成为仅次于鲤鱼的世界性重要养殖鱼类。

1.1 养殖方式

目前我国养殖的罗非鱼主要有莫桑比克罗非鱼、尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、福寿鱼、红罗非鱼、奥尼罗非鱼等。养殖方式主要有池塘养殖、网箱养殖、流水养殖，还有稻田养殖等，前3种养殖方式既可在淡水中进行，也可在半咸水或盐度低于25‰以下的海水中养殖。

1.1.1 池塘养殖

池塘面积宜大不宜小，以10亩左右为佳，水深1.5～2m。在鱼种放养前同样要进行清整、消毒和施肥。放养的鱼种可以是5cm以上的鱼种，也可以是更大规格的鱼种。前者产出的商品鱼规格较小，在300～500g，而后者可达700～1000g。鱼种放养水温必须稳定在18℃以上时方可进行。放养密度因养殖时间长短、商品鱼规格、养殖方式及设施条件不一而灵活掌握。通常单养情况下，放养5cm鱼种3000～4000尾/亩或越冬大鱼种（8～10cm）2000～3000尾/亩，将来亩产可达1000kg，甚至1500kg。

1.1.2 网箱养殖

罗非鱼非常适合网箱养殖，因为他们耐低溶氧，抗病力强，还能摄食网箱上的附着藻类而保持网目畅通。设置网箱的水域要求背风向阳、水面宽阔、无污染的湖泊、水库、海湾。水深在4～8m，网箱设置后使箱底离开水底1m以上。最好有0.2m/s以下的微流水，有利于箱内外水体交换。网箱通常有3m×3m×2.5m、4m×4m×(2.5～3m)、5m×5m×(2.5～3m)等多种，以聚乙烯无结节网片制成，网目视鱼种大小，在1.5～3cm左右。放养的鱼种最小6cm，以10cm以上较好，能提高成活率。

鱼种投放水温必须稳定在18℃以上，鱼种经过拉网锻炼和浸泡消毒后才能入箱。消毒方法可用2%～4%食盐水浸洗5min。然后经过筛鱼、计数，按不同规格分箱投放。放养密度因养殖者技术水平和水域环境条件而不同，尚无统一标准。通常可放养8～10cm的鱼种100～200尾/m3水体，通过5～6个月的饲养，奥尼罗非鱼、红罗非鱼普遍可超过500g/尾，单产达到80kg/m3。

在网箱养殖条件下，由于放养密度大及水体中饵料生物少，因此罗非鱼主要依靠人工投饲。每天投饲2～4次，日投喂量为鱼总体重的3%～4%，且饲料的营养水平必须满足罗非鱼的生长需要。预防大风大浪、防止网箱破损和观察鱼的活动情况，是网箱养殖管理的重要内容，只要精心管理，必然能收到良好的养殖效益。

1.2 罗非鱼常用饲料

罗非鱼和其他养殖鱼类一样，在不同生长阶段，对营养的需要不同。如0.3～0.8g重的尼罗非鱼稚鱼，最适蛋白质为35%～40%；体重50g以上的幼鱼，为20%～25%。奥利亚罗非鱼稚鱼最适蛋白质要求大约为36%，体重21g时为26%～36%，联合国粮农组织1987年推荐了罗非鱼主要营养指标（表1）。

表1 罗非鱼主要营养指标

生长阶段

（g/尾）

粗蛋白

%

粗脂肪

%

粗纤维

%

糖类

%

赖氨酸

%

蛋氨酸

%

代谢能

（kJ/......>>

问题八：现在吃罗非鱼是时候吗？现在贵吗？ 不贵很便宜挺好吃的今天我买了

问题九：罗非鱼报价 这么便宜？

问题十：罗非鱼价格是多少 罗非鱼0.8-1斤规格3.3元/斤，1-1.6斤规格4.3元/斤，1.6斤以上规格4.6元/斤

想要给孩子补充各种营养，鱼就成为家长经常会做的食物，但有些鱼它的鱼刺比较多，孩子吃害怕会刺到喉咙，孩子每次吃都感觉特别的害怕。给孩子做鱼吃可以选择这种只有中间大的骨刺，没有其他多余鱼刺的鱼，孩子吃的时候只要把鱼骨刺给去除掉，就不用担心孩子会被鱼刺到。

它跟鲫鱼长的相似，都是扁扁的形状从非洲过来，是我们吃的一种叫做罗非的鱼，它的肉质细嫩而且鲜美，具有丰富的营养元素，孩子吃它也更容易吸收营养，而且这么小的一条鱼要比牛肉的营养价值高很多，对孩子的视力也能起到保护的效果。

去市场买鱼的话，如果问师傅哪个鱼没有太多的鱼刺，他会向你推荐这个鱼，鱼肉的营养价值高吃着方便，而且不管怎么样做孩子都爱吃，孩子要是念书多吃它还能保护视力。

菜名 糖醋罗非鱼

所需食材姜蒜、油盐、罗非鱼、水淀粉、做酱汁用的盐、生抽、番茄酱白糖、陈醋和水

烹饪步骤

1. 去市场买新鲜的罗非鱼时，直接让师傅把鱼处理好，回家直接做就好。除了鱼也要把其他的配料都备好。

2. 鱼肉先用盐给它洗干净，然后把切好的蒜末和姜丝涂抹在鱼身上，稍微腌制半个小时去腥味也能提味。葱切成葱花放在盘中待用即可。

3. 另外准备两个干净的空碗，一个碗中放入淀粉和清水调和成水淀粉。另个碗中放入适量的盐和生抽、同等量的番茄酱、陈醋和白糖，然后倒入半碗水进去把酱汁搅拌均匀。

4. 鱼肉腌制好之后，就可以给锅中倒油，等到油温度达到7成左右，把鱼放入锅中，用小火慢慢的把一面炸出金**的状态。

5. 鱼肉两面都是炸至这种状态，就可以盛在盘子中待用即可。

6. 另外准备个干净的锅烧开，然后把油倒入锅中烧后，就可以把之前调好的酱汁倒入锅中烧开。

7. 锅中汤汁烧开后，煎好的鱼就可以放入锅中，炖几分钟即可。

8. 汤汁剩下一半左右，而且鱼肉也因为汤汁而更加的入味。

9. 炖好的鱼可以先把鱼盛在盘子中。

10. 把之前备好的水淀粉搅拌开，然后倒入剩下鱼汤的锅中，慢慢把鱼汤熬煮浓稠的状态。

11. 浓稠的汤汁可以直接倒在鱼上面，汤汁要倒得均匀好看也入味。汤汁浇盖在鱼肉上后，把切好的葱花适量的撒在上面，可以点缀颜色。好吃的糖醋罗非鱼就做好了，酸甜的口感是孩子们最爱吃的食物。

烹饪技巧

1. 罗非鱼去市场买的时候，最好让师傅都给处理好，不然来家里处理它太麻烦了。

2. 鱼在煎炸的时候，要一面变成金**后，再炸另一面，不过过于频繁的翻动鱼肉，会让鱼皮破，肉也会破裂影响到口感。

3. 糖醋酱汁可以按照家人的口味，对调料品的使用进行增加减。