大红菌多少钱一斤(大红菌多少钱一斤)

1、大红菌是野生菌品种，目前无法人工种植，影响大红菌价格最大因素是当年大红菌产量，其次是市场供求关系，红菇品种品质等因素，红菇分为：大标菇，中标菇，小标菇，一般我们说的大标菇是大红菇特级货，这样的大红菇价格最贵，中标红菇价格其次，小标红菇价格实惠，大开伞大红菌价格最便宜。

2、红菇有很多种，野生红菇由于功效多，成为不少市民进补首选，市场上红菇的价格是比较昂贵的，因为红菇无法人工栽培，所以市场价格非常高，一般普通的红菇价格大约在400到800元一斤左右，收购价格在1500元一斤以上。

3、不过现在伪劣产品有很多，正宗野生红菇批发价格在500至600元一斤不等，正常零售价格大概是700元一斤左右，如果价格手机很低300到400这样子就要小心购买了。

菜品要多样化！

主料

里脊肉200g 大红菌50g

葱姜蒜少许 生抽酱油适量

红苕粉一勺

大红菌滑肉片的做法步骤

1.?首先，准备原材料，先将菌脚上的泥土去掉，然后用温水泡发，泡发后的精华千万不要倒掉。

2.?肉片里加上橄榄油、生抽酱油、盐巴、红苕粉；把菌子捞出，泡发的水留下。

3.?热锅热油，加入肉片炒至断白后盛出。

4.?先用油将红菌炒两分钟，在倒入一半之前泡发好的水，小火多煮一会儿。

5.?先将之前剩下的水加入一勺红苕粉，搅拌成水淀粉。然后将肉片和菌子一起爆炒，最后倒入水淀粉，再炒一分钟后关火。

6.?盛盘后洒上小葱，完毕。无比鲜美！