职工社保交满15年后可以辞职等退休。

1、社保缴满15年后，可以停止缴费，但是要等到达到法定退休年龄时才能办理退休手续，领取养老金；

2、社保缴满15年后停止缴费的，退休时计发养老金时，只能按社保缴满15年时上年度的社会平均工资计算，这样计算出来的养老金会偏低；

3、如果在单位就业，单位一般会要求必须为职工缴纳社保，无法自主中断缴费；

4、建议尽可能延长缴费年限至退休，可以享受到更高的退休待遇。

社会保险的缴费年限：

1、职工基本养老保险的缴费年限是指参加职工基本养老保险的个人实际缴费的年限，包括视同缴费年限；

2、国家规定职工基本养老保险最低缴费年限为15年，达到法定退休年龄但累计缴费不足15年的，可以一次性补足至15年；

3、缴费年限越长，个人账户储存额就越多，计发基础养老金时采用的缴费指数也会越高，从而领取的养老金待遇也会相应提高；

4、缴费满15年后，如果继续延长缴费年限，退休时可以享受到基础养老金、个人账户养老金和过渡性养老金三项待遇；

5、除了缴费年限，退休时的社会平均工资水平、个人账户金额多少等因素也会影响养老金的计发水平。

综上所述，职工社保缴满15年后，可以选择停止缴费，等到法定退休年龄再办理退休手续领取养老金。但停止缴费会影响到退休时养老金的计发水平。如条件允许，建议一直缴费到退休，可以享受到更高的养老保险待遇。

法律依据：

《中华人民共和国社会保险法》

第十六条

参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费满十五年的，按月领取基本养老金。

参加基本养老保险的个人，达到法定退休年龄时累计缴费不足十五年的，可以缴费至满十五年，按月领取基本养老金；也可以转入新型农村社会养老保险或者城镇居民社会养老保险，按照国务院规定享受相应的养老保险待遇。